Une sauce qui ne connait pas le mot légèreté mais pleine de gourmandise !!
Une recette proposée par Chef Damien et Chef Christophe pour 750 Grammes.
Ingrédients pour la sauce à la crème fraîche : 1 échalote 2 champignons de Paris 3 cl de vin blanc sec 10 cl de crème fraîche liquide 1 trait de jus de citron 1 noix de beurre Poivre du moulin et sel
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