- 2 days ago
Category
😹
FunTranscript
00:08Și ca lucrurile să fie complet scoase din ritm, o amuletă va schimba radical regulile jocului.
00:16Concurenții vor fi obligați să experimenteze legături periculoase.
00:26Coordonare, răbdare și comunicare într-o partidă unde oricum nervii stau la limita exploziei.
00:38Va fi agitație, va fi haos, va fi multă presiune.
00:45Vor fi momente când mai util decât cuptorul sau cămara ar fi tensiometrul.
00:51Stai liniștit, mă, că ți-e spune de mine.
00:52Dar la final, doar farfuriile vor vorbi.
00:55Azi crezi că poți să câștigi?
00:57Da.
00:58Băi, Ștefane, revină-s, mă, frate.
00:59Bă, dar care-i problema ta?
01:01N-am nicio problemă.
01:02Trebuie să speri.
01:03Bravo, Ștefane, speră.
01:04Și stăm, așteptăm.
01:06Știi care-i chestia?
01:07Eu cred că noi merităm să câștigăm azi, dar mi-e frică de banda asta.
01:10Iar cineva va pleca la cuțite.
01:13În seara asta vor fi trei eliminări.
01:19Mama!
01:21Data trecută, creativitatea a fost ingredientul principal într-un battle în care concurenții au fost nevoiți să construiască un meniu
01:28complet.
01:29Main și desert.
01:30La masă s-au aflat artiștii de la cuibul de teatru, iar verdictul lor a cântărit greu.
01:36Pentru Norbert Sebastian, drumul s-a oprit aici.
01:39Dar pentru ceilalți, competiția merge mai departe.
01:43Să începem!
01:52Am ajuns la ultimele zile, prima semifinală, mai avem încă trei.
01:56Și a fost un sezon plin de emoții, de momente grele, de momente dure, de momente și frumoase, emoționante.
02:05Sunt fericit de unde am ajuns și cu cine am ajuns, cu chipa mea.
02:09Bună seara!
02:14Dar moare lumea, moare, moare, ursulețul-i cel mai tare.
02:20Ei știu echipile, eu nu trebuie să mai spun, că ei deja au frică de culoarea asta.
02:25Ce faci, mă, măiatele?
02:26Bine, bine, ce să fac?
02:29A, a, a, a, victimizarea.
02:31Ce faci, mă, Orlandu?
02:33Ce s-a fost, mă, mă, vreau să câștige azi?
02:36Ce s-a fost, mă, mă, vreau să câștige azi.
02:40Vreau să câștige azi?
02:41Vreau să câștige azi, mă, băi, gata, mă.
02:42Vrei să te ajut cumva să câștige azi?
02:44Te las să câștigi joculețul.
02:46Un gest frumos din partea lui, că s-a oprit la echipa mea,
02:49să mai învârtă puțin cuțitul în rană.
02:52El vine după un câștig.
02:54Văd eu cum fac azi, a câștiști-o.
03:03Un pic acolo, o mână de ajutor, da?
03:05Doamne!
03:06Nu mai cred nici în dinții din gură, doar o să cred ce spune Alexandru.
03:11Ce faci?
03:11Rău, frumos, tu nu mai ești verde acum, nu mai ești verde, nu mai ești cu mine, da?
03:15Gata, bă, e așa.
03:15M-am lepădat, m-am lepădat de...
03:17Și a lăsat ceasul.
03:18Și a lăsat ceasul.
03:18Și a lăsat ceasul.
03:19Și a lăsat ceasul.
03:19Și a lăsat ceasul.
03:21Și a lăsat ceasul.
03:23M-am lepădat, m-am aruncat ceasul, nu mai am nimic ca verde.
03:26Sunt foarte loial al echipei bej.
03:28Bă, oricum, dacă câștigăm astăzi, îți e în un loc acolo, ce-l cunosc.
03:34Vreau să câștigăm să demonstrez că fac parte din echipa bej și o să dau tot ce am mai bun
03:39ca să câștig cu echipa bej.
03:41Băi, sunteți pregătiți?
03:42Da.
03:42Redem glumind, dar să vedem cum dormim.
03:45Câștigul ăsta e aici, știi?
03:47Știi?
03:48S-a rădut, s-a rădut pe el.
03:49Știi că nu o să-l atingi niciodată.
03:51Dar tu s-a rădut pe el, știi? Poate, poate, poate, poate.
03:56Bună seara!
04:03Bună seara!
04:04Bună seara, băieți și pete, șef!
04:06Bună seara!
04:07Bună seara!
04:09Ce bine, ce bine, ce bine!
04:12Nu prea văd așa, dar îți clipește ceva un colier mare la gând.
04:15Diamante, șef, diamante!
04:17Diamante!
04:19Diamante pentru diamante?
04:21Diamantele mele!
04:25Irina, vreau să zic o chestie.
04:26Că tu ești diamantul nostru și strălucesc în acest platos.
04:29Mulțumesc!
04:30Mulțumesc!
04:31Mulțumesc!
04:31Mulțumesc!
04:33Am parte numai de cuvinte frumoase de la voi și vă mulțumesc!
04:36Eu sunt sigur că ți-ai dat seama că a început manipularea sistemului.
04:40Voi știți că nu depinde nimic de mine.
04:43Prea puține lucruri depind de mine, așa că nu prea aveți ce să manipulați în general.
04:49De pedepsi mă, cam pedepsești!
04:51Pe tine depind multe, Irina.
04:53Tot ce se întâmplă, Irina!
04:55Mai ales începuturile noastre de battle depind de tine.
04:59Sfârșiturile de battle depind de tine.
05:01De cum ești atentă pe ce se întâmplă.
05:04Am văzut aseară, să știi că m-am uitat puțin la battle-ul nostru, primul battle.
05:09Mi-mi pare rău, dar asta este, nu pot să rezist și să nu-i spun Irinei.
05:14Într-adevăr ai dreptate, sunt singurul care atinge aici când fac ceva.
05:20Alții pun mâna, nu, singurul mai e cineva.
05:22Pentru că alții gătesc.
05:24Orlando, am văzut și eu pe social un pic, Orlando făcea chiar plating.
05:29Era, era șef excep.
05:30Ce să fac mă?
05:31Făcea chiar plating la pas.
05:34El nu credea că era aici în platou, credea că era la el în restaurant și era executive chef și
05:39organizat.
05:40Asta am văzut la voi.
05:40Până să ajungă la plating, a trebuit să și gătească ceva, că nu putea să pună pe pe ăsta.
05:46Logic!
05:46De ce să pui?
05:47Tu, cu fățuca ta umilă, ne-ai manipulat și noi am crezut că totuși erai era care făcea chestii la
05:54perfecte,
05:54dar camerelelelelelelelele.
05:58Te t-a văzut!
06:06Chiar-așa Orlando ai pus mâna și-ai făcut?
06:10Tu nu înțelegi, una e să pui mâna și alta e să gătești.
06:13El n-a pus mâna, a gătit.
06:15El era parte din echipă, el.
06:17Ce să zică, mă, Orlando în apărare lui?
06:19Camerele l-au filmat, n-avea ce să spună.
06:22Dragilor, în apărarea lui Orlando și a mea...
06:26Stai să vede ce vine acum.
06:27Ia, Irina.
06:28O să vadă toată lumea ce ați făcut tot sezonul.
06:32Pentru că, după cum ați văzut, episoadele au transparență totală,
06:36așa că, pe rând, veți fi expuși cu toții cei care ați făcut infracțiuni
06:42și oamenii de acasă vă vor vedea exact, așa.
06:46Vor vedea exact despre ce este vorba aici, în platou.
06:49Irina, nu pot să mă abțin de fiecare dată.
06:51Uite cum vorbești tu.
06:52Toți telespectatorii vor vedea unde ați făcut anumite infracțiuni.
06:56O, pe mine, deja.
06:58De asta se știe, mă, Alex.
07:00Exact, infracțiuni direct pe mine.
07:02De ce, Irina?
07:03Este tic, este tic.
07:04Infractor mic și drăguț.
07:05Uite.
07:06Uite, da, ia, Irina, să dăm, să schimbăm pagina,
07:08pentru că astăzi e o seară nouă,
07:10mai lipsez numai trei zile la marea semifinală.
07:13Fai de fără.
07:14Cu ce ne-ai așteptată?
07:15Fix, acum.
07:17Păi, avem un mini joculeț,
07:20care va determina unul dintre dișurile
07:23pe care le veți pune pe farfurie în seara asta.
07:26Irina, putem să poți să joace în mai e trec,
07:28că oricum n-avem nicio șansă,
07:29n-am câștigat niciun mini joculeț.
07:30S-ar putea să aibă toată lumea o șansă
07:33în funcție de ce alegeri faceți voi, șefii.
07:36Spune-ne despre ce e vorba.
07:38Deci trebuie să alegem pe cineva.
07:39M-am rugat de voi tot timpul să respectați amuletele
07:43și e o anumită amuletă pe care nu o respectați mai niciodată.
07:47Sau cel puțin furați sistemul de câte ori puteți.
07:51Este vorba de rime.
07:54Așa că în seara asta,
07:55cei aleși vor trebui să se priceapă puțin la rime.
07:59Rita!
08:01Oh, hello!
08:03Puh, departe, mă!
08:04Cred că dacă mă duc acolo să vorbesc rime din Indonesia, eu.
08:07Eu sunt în spate, sunt bombă pe orice.
08:10Dacă mă pui acolo în față,
08:11e posibil să nu mai am flow-ul ăla.
08:13Gata, mă, am un ardelean cu vorbele la el aici.
08:16Ia uite-l!
08:18Păr rime, stau bine.
08:19Când l-am văzut, cred că aia, aia,
08:21sper de la bandana aia să-i se blocheze rimele, zic în capul ăla.
08:27Radu.
08:28Ștefan, mi s-a tăiat rimele boceat.
08:32Radu, nu e partea mea foarte.
08:35Păi nici ne-am vorbit când au fost amulete cu rime.
08:37Știu că ați fost pe realizația.
08:39Așa că pune pe...
08:40Radu la fel, nici el uleare.
08:42Eu am tăcut direct, mă!
08:43Alex!
08:45Eu nu știu unde să fug.
08:46Păi m-am rugat acolo la bugii mate și la paraziții să-mi trimită niște versuri de sus,
08:51că eu cu ei am crescut.
08:53Uite-le, am omul meu, m-ai fericit.
08:56El e omul cel mai bun pentru asta.
08:58Face muzică, cântă, face rime.
09:01Cum ești?
09:02Superb!
09:04Am, mă, la rime ești bun, nu?
09:05Faci muzică, în planul meu, dacă nu știi la rime...
09:08El, când era mai tânăr, cânta hip hop de Insta.
09:11Tu, aseara, ai dut antrenament, ai pus piscină, știi, e altceva.
09:15Las-mă, Mirina.
09:17Irina, dacă tot a mers pe mâna lui, mergem o link cu el până la capă.
09:20Așa facem.
09:21Cel puțin așa nu avem speranță, știi?
09:24Exact.
09:25Îl bag pe Florină în joc și-o știu sigur că nu câștig.
09:28Când le facem speranțe și ne doare după aceea.
09:31Așa merg la sigur cu el.
09:34Așa...
09:34Sper ca de data asta măcar să dureze mai mult.
09:37Șef, nu te trătiți niciodată, așa va fi.
09:41Noi trebuie doar să participăm, nu trebuie neapărat să câștigăm, adică...
09:44Ăsta-i atitudinea.
09:45Bine, bine, bine.
09:46Și, nu mai tu puteai să spui de ca asta.
09:47Numai tu și tu.
09:49Vom face în felul următor.
09:51Eu voi spune propoziția.
09:55Hai să vezi.
09:56Și voi trebuie să continuați cu o altă propoziție care să se termine într-un cuvânt care să rimeze cu
10:04ultimul meu cuvânt.
10:05Da?
10:05Aha.
10:06Deci, jucăm pe propoziții.
10:08Eu spun una și noi alte.
10:11Și voi pe rând veți spune câte o propoziție care să rimeze cu ce am spus eu.
10:16Cum sunt versurile unei poezii, de exemplu?
10:19Codrule, codruțule, ce mai faci, drăguțule?
10:22Genul ăsta, da?
10:23Dar păstrăm rima, nu facem perechi de rime.
10:26Deci, toate propozițiile din serie rimează cu drăguțule.
10:31Mamă, mamă, da?
10:31Ultimul cuvânt, ultimul cuvânt.
10:33Apoi, după ce spun toți patru și se termină o serie de patru, eu vând cu altă propoziție.
10:40Și o luăm de la capă de fiecare dată.
10:42Ah, interesant.
10:43Voi schimba de fiecare dată rima.
10:46Da, da.
10:47După fiecare serie.
10:48Apoi, pe rând, cei care nu vor găsi rima, ies de la masă până când avem un câștigător.
10:54Da, normal.
10:55Dar florenele suntem cu tine, tată.
10:57Ai florenele mea.
10:58Forță.
10:58Pe ingrediente nu, dar măcar astăzi.
11:00Forță, forță.
11:00Hai.
11:00O să trageți niște bilețele, ca să putem determina ordinea în care spuneți propozițiile, aceste rime, da?
11:08Mie are bilet.
11:09Că și după cum știți, contează dacă ești primul, al doilea, al treilea sau al patru.
11:13Dacă ursulețul ne-o trage mai mereu așa locul 1, vezi, e transmisia asta de la ursul mari, la ursuleții
11:21noși mai mici.
11:22Așa, știi?
11:22Și-am trăs și eu locul 1.
11:242 la Florin, 3 la Alex, 4 la Darius.
11:29Noi n-avem nici noroc.
11:30Nici șase.
11:31Asta e bine, trofe, că nu ești.
11:33Că vezi cum începe.
11:35Alex este al treilea.
11:37Mă gândesc, mi-e mai bine că e al treilea.
11:38Și nu e primul.
11:39Că mai are timp să-i gândească.
11:41Mă, stau să mă gândesc că este bine.
11:43Dacă se încurcă ăștia partenerii de joc, poate câștigăm prin neprezentare.
11:49Încurcă-te, hai.
11:50Hai, tot echipa asta pe tine.
11:55Vreau să văd la Florinel cum scoate rima din el.
11:59Mergi pe mâna mea, cif.
12:00Și-a spus că l-am emoții.
12:03Nu o să te dezamărți.
12:04Sunt părind și grijă.
12:05Ți-a spus că l-am emoții.
12:07Nu poți decât să fii surprins.
12:09Să începem că suntem pregătiți.
12:12Unul mai poet ca altul.
12:13Începem.
12:14Florinel va fi primul care îmi continuă rima.
12:18Suntem la șef la cuțite.
12:20Florinel.
12:21Toată lumea ca să țipe.
12:24Continuăm.
12:25Florin.
12:30Florin, al meu.
12:32Mut.
12:36Mumie, băieți.
12:38Mumie.
12:38S-a bulversat creierul.
12:40Cuțipe, ca să joace și mai tare, dețipat nu ne doare.
12:45Păi a ieșit din joc, Florin.
12:47Iară.
12:48Măi Florin, stai așa.
12:49Florin.
12:50Păi a ieșit din joc.
12:52Băi a ieșit din joc.
12:53Băi, trebat în zi biru.
12:54Băi a ieșit din joc.
12:57Păi cuțipe.
13:00Asta mă ș narrativesul ăsta.
13:03Să ții pe cuțite frâna
13:05N-am mai țipat
13:06Bă, bă, frate meu
13:08Cif, numai tu puteai să faci una ca asta
13:10O singură propoziție
13:13Care eliminează cu cea anterioră
13:15N-am înțeles care era
13:17Acasă, acasă
13:17Propoziția
13:20Băi, Florin a bătut recordul astăzi, da?
13:24Cu șef
13:24Am reușit
13:25Nu te-am dezamăgit
13:27Dar să știți că îmi pare rău și aștept revașa
13:29Eu a crezut că o succesc eu
13:33Ia sunt cimințile
13:37M-am bucurat
13:40Și-a dat cu zaru singur
13:41Am zis, bără, nu ies eu friu
13:43Continuăm? Sunteți gata?
13:45Cică
13:46Concentrare, dragilor
13:48Nu se fierbe morcovelul
13:50Dar vă cântă Florinelul
13:51Și să vină pătrunjelul
13:54Ca să crească porumbelul
14:03E rimă? E rimă? E rimă?
14:04N-ai ce-i zice?
14:05N-are nicio legătură, dar e rimă?
14:07Bă, Florine, nu te lăsa!
14:08Bă, bă, bă!
14:09Ce ușor le-ai dat Irina!
14:12Iartă-mă pe tine, Florine!
14:14La a doua propoziție
14:15Bă, chiar le știam pe toate
14:17Să dacă nu la mine, nu știu
14:19E tracul ăsta din prima
14:20Dar prea a fost cuvântul dur
14:22Cu ții T
14:23Deci de acum încolo
14:24Vă schimb rima
14:25La două serii
14:28Mi-am cumpărat un fenicul
14:35Are cap de zici că-i ciclu
14:36Și am început cu clătitul
14:44Dar parcă mă mănâncă buricul
14:51Continuați, continuați, Florine
14:52Bră, bră
14:56Dar o să vorbesc cu bunicul
14:58Că m-a luat iar fricul
15:03Și parcă am uitat curiculul
15:06Ce? Ce-a făcut?
15:08Ce-ai uitat?
15:09Curiculul
15:10Curicul Vitae
15:11Vitae
15:18Și-a uitat curiculul
15:19Și noi l-am uitat
15:23Că nici nu mai știm cine suntem în momentul ăsta
15:25Onde ne aflăm
15:26S-a salvat așa în colț de șut de angul
15:29În colț de curicul
15:32Nu se pune la Irina
15:35Dă-i pe taie că-i bine
15:37Nu mă trebuie să apăgi Irina nici tot
15:41Continuăm
15:41De data asta o să ținem trei serii
15:43Așa
15:45Am primit cadou ibric
15:47Nu mai am de zis nimic
15:49Să mă fac eu polonic
15:51Dă-i curiculul
15:54Dă-i curiculul
15:573, 2
15:58Dacă nu zici că-i
16:01Caric
16:05Vă
16:05Cu râsă cu l?
16:09Cu râsă cu l
16:09De emoții am zis Caric
16:11Calic păi am să zic
16:12A zis cu râs
16:14As lăsă cu râsă
16:14Calic
16:15Calic
16:16Calic
16:17Eu zic că el a zis caric
16:18Care vine de la șoric
16:21Sau nu zic de la ce vine
16:23Asta a fost prima serie. Continuăm?
16:27După Calic. Mai zi o dată, Darius, te rog, ultima propoziție.
16:31Dacă nu-ți zici că-i Calic.
16:32Dar mă simt cel mai voinic și acum, cu un cârlig...
16:37Și abitește cu Bicolul.
16:39Voi scoate un Ibric.
16:41S-a zis Ibric la început, Darius. Deci ieși din joc.
16:48Rămânem cu Florinel și Alex.
16:50Dacă dădea bandana aia jos, poate iei și aurimile, da?
16:54Ți-ai uitea curiculul, măi.
16:57Caric și curiculul.
16:59Am rămas cu cine, n-am vrut eu, cu Alex.
17:03Acum, Iacu.
17:04Putem să-l luăm, putem să câștigăm.
17:07Mamă, astea, avantajele astea. Nu știu, băi.
17:09Astăzi o să pur sistemul.
17:12Ca să nu-mi cu portofelul.
17:15Și mai vin cu morcovelul.
17:16Continuați, patru serie avem acum.
17:18Ce drac ce are purandelul.
17:22C-a venit iar porumbelul.
17:24Porumbelul de o sudore a zis.
17:26Păi dă-le mă în col, urmă, pătrunjel, porumbelul.
17:29Și-mi vine să-mi fac părul.
17:31Și-mi vine să...
17:34Nu știu.
17:35Și-mi vine să-mi fac părul, că ăsta-mi e felul.
17:40Da.
17:41A ieșit Alex.
17:42Păi de ce?
17:43Era părul sau părul?
17:44Era doar părul. De ce n-ar?
17:45Florinele, l-ai câștigat?
17:46De ce n-ai răbetat în gândul tău?
17:48Că ăsta n-era dorul.
17:48Echipa Roșie are avantajul.
17:50Bravo Florinele.
17:51Îi plăcu bine, da?
17:52Bravo Florinele.
17:53Ce-i drept e că Florinele e unul dintre concurenții mei care câștiga cel mai multe joculețe.
17:58Avantajul este măinele echipe Bordeaux și clar nu va fi bine pentru noi echipa Beșu.
18:03Ce-am câștigat, Terinuca?
18:05Ia usă, ce-am câștigat?
18:06Să vină cloșurile.
18:07Aaa, wow, wow, wow, wow, wow, wow, wow, wow, wow.
18:09Când auzi cloșul de bolu și ala mă îmi vine rău.
18:12Să-i vină banda când eu mâncat viața și-l liniștea banda asta.
18:17Cred că plec cu păr alb de aici.
18:19Ai sună, dar ce mai gând?
18:20Ce-o mai fi mă? Ce-o mai fi mă, frate.
18:23Cloșuri înseamnă că trebuie să dăm.
18:25Avantajul acesta e rar, dar și când poți să-l ai și ai oportunitatea să-l dai, poți să-l
18:30lovești dacă nu ieși.
18:36Când am vrut cât vin cloșurile, alea le aveam deja văd de-aseară.
18:39Cu cloșuri m-am culcat... cu cloșuri mă trezesc!
18:41Pai de capul, wow.
18:43Astăzi toată alianță cu Orlando, iară îi dai cei cei mai ușor de acolo.
18:47Vedem cum sunt dispirat veche, dar te comporți bine, poate, poate.
18:50Mie dați-i ce mai greu.
18:51Nu, lasă-mi dea mie. Las că știu eu că mie...
18:53Ieri mi-a dat patul ingredient, ieri nu mai ieri mi-a dat.
18:56Dragilor, printre degustătorii care vin alături de noi în seara aceasta,
19:00se află o parte din echipa de creație, dar și actori,
19:04ai celui mai nou și iubit spectacol de familie.
19:08Musicalul Invisibili.
19:10Primul musical 100% românesc, o poveste despre curaj, despre prietenie
19:15și descoperirea puterii de a fi tu însuți, scris după cartea Ioanei Pâlpulescu.
19:21Produs de Wonder Theater, regizat de Claudia Ciobanu
19:24și cu o muzică compusă de Cornelilie de la Vang.
19:29Mamă, ăștia-s de ei nostri, că și noi suntem invizibili până la câștig.
19:32Adică, nu suntem vizibili, dar practic invizibili.
19:36Poate cinește ne meciuim cumva?
19:38Deci avem artiști, protagoniști, oameni creativi, oameni din industrie.
19:43Ieri pe cuibu-artistilor, azi alți artiști.
19:46Nu mai mă pofinesc.
19:47Și dacă tot ne-am dus în zona asta, m-am gândit să călătorim puțin
19:52printre niște filme celebre, de altfel.
19:55Care ne-au oferit niște preparate care au devenit iconice.
20:02Și în diverse motive.
20:04Prima oară voi deschide cloșurile și apoi vă povestesc mai departe.
20:11Filmul este șef.
20:13Nu am văzut filmul.
20:15Preparatul este pasta, alio e olio.
20:18Sunt chiar niște paste clasice italenește, alio e olio peperoncino.
20:22Nu e așa de greu până acum.
20:26Serialul The Bear.
20:27Am început filmul să-l văd, dar nu l-am terminat.
20:31Dacă aș avea timp, m-aș uita la filme.
20:33Omlet cu bursin și chives.
20:35Omletă?
20:37Și omleta nu mă sperie, dar nu cred că degustătorii vor fi așa impresionate de omletă.
20:44Julie and Julia, boeuf bourguignon.
20:54Ștefane, nu-ți face speranțe de șarte.
20:57E ocupat ăla, e clar.
20:58Ăla l-are 10% la sută.
21:02Filmul este șef, iar preparatul este cuban sandwich.
21:06Nu prea am înțeles.
21:08Că fiecare noi avem filmul nostru.
21:10Nu știu dacă trebuie să ne uităm la alte filme.
21:13Serialul The Bear, din nou, Italian Beef Sandwich.
21:18Italian Beef Sandwich, dar acum merge la modă și e văd, super bun.
21:26Big Night este filmul, preparatul este timpano.
21:30Timpano!
21:31Simțem și prozii, mi-e rămozită și ceva.
21:34Dificile?
21:34Nu știu.
21:35Ce e timpano?
21:36Ce e?
21:37Ah, gata, trebuie să înseamnă.
21:38Dacă nici șef nu știe...
21:40Vi le povestesc după.
21:41Ăla care e în urechi.
21:42Mai întâi le descoperim pe toate și apoi vorbim despre fiecare.
21:44Timpano așa...
21:46Nu m-am auzit de ieră.
21:47Nu mi-aș dori în niciun caz omneta și timpano.
21:51Ah, the menu.
21:53Forță filmul ăsta.
21:54Preparatul este cheeseburgerul de la finalul filmului.
21:57Cu fata care îl mănâncă.
21:59Când au timp măsă uite la filme?
22:01La sfârșit, când e omoară pe aia, le-a dat cheeseburgerul.
22:03Și-a dat el seama, șeful, că se complică prea tare.
22:05Și-a zis, mai bine eu morând pe toți.
22:09The Bear Spaghetti Pomodoro.
22:11Ah!
22:13Spaghetti al pomodoro e mereu o rețetă care nu zicea, fac un spaghetti al pomodoro.
22:16Dacă să-l faci în maniera magistrală, nu e ușor, e dificil.
22:19Și sunt multe restaurante în Italia, uite, mi-e bine în minte așa două, trei stele,
22:23care servesc pasta al pomodoro.
22:25Ca în menu.
22:26Sunt niște fafurii puternici, pentru că nu toate sosurile de roșii sunt chiar la fel.
22:30Am să vă vorbesc un pic despre aceste preparate.
22:33Începem cu The Bear, The Italian Beef Sandwich.
22:36Carne de vită, braised cu fond și oase, juice concentrat, pâine italiană subțire,
22:44giardiniera, oregano, usturoi, chili, pepper.
22:48Ca impact, acest sandwich, după apariția în serial, a declanșat un trend mondial.
22:53Social media a explodat cu Italian Beef, From The Bear,
22:56iar restaurante din Chicago au raportat creșteri de vânzări când au băgat acest sandwich în menu-ul lor.
23:03Iar rețetele Like Carmi, adică protagonistul serialului, au devenit virale pe TikTok, Instagram și YouTube.
23:11Am văzut jumătate din el, dar n-am ajuns la momentul ăla în care se gătește.
23:16Da, o să continui să-l mă uit la el, dar trebuie să am și timp pentru asta.
23:19Tot la The Bear rămânem și vorbim de spaghetti pomodoro, paste, roșii, dulci, buțuioc proaspăt, ulei de măsline, usturoi, parmezan.
23:29În episodul care se numește Faces, familia explodează emoțional, dar în timpul acestui vortex, cineva amestecă pastele cu tandrețe în
23:39tăcere.
23:39O iubire fără cuvinte.
23:41O scenă iconică și ca impact, această scenă a redefinit pomodoro-cadish.
23:47Social media a transformat emulsia în religie.
23:50Milioane de videouri, how to emulsify like the bear, s-a format un trend global de paste minimaliste cu tehnică
23:59maximă.
24:00Omlet cu borsin și chives, ouă, unt, brânză moale, borsin, chives, sare fină, tehnică franceză de pliuri.
24:07Carmi gătește pentru Sidney, în liniște și fără orgolii.
24:11În bucătăriile mari, omleta este un examen de respect.
24:16Așa se spune cel puțin și au fost mai multe contexte în cinematografie când omleta a făcut parte dintr-o
24:23scenă foarte importantă a unui film.
24:25Cine ar crede că o omletă poate deveni virală?
24:28Dar, pe social media, the bear omlet iarăși este trend.
24:32A schimbat percepția asupra simplității și a adus în mainstream ideea că un dish banal poate fi hot cuisine, dacă
24:40tehnica este devastator de precis.
24:43Adevărat!
24:44E super interesant că de la o serie, de la un film, un preparat poate să devină așa faimos și
24:50să devină așa viral și să lumea să-l iubească la lembunie.
24:52E incredibil ce poate face televiziunea.
24:54Cuban Sandwich din filmul Chef, scena este când șeful renunță la Michelin și își găsește fericirea într-un food truck,
25:04servind oamenii.
25:05Și a inventat acest sandwich despre care spunea el că repară un suflet ars.
25:12Iconic și de impact a fost blockbuster cultural.
25:16Da.
25:16După film, food truck-urile au explodat pur și simplu, iar rețeta a ajuns în meniuri urbane din toată lumea.
25:24Mojo pork, marinadă cu citrice, usturoi, oregano, șuncă, brânză topită, murături, pâine cubaneză, unt, presa la plancea și, bineînțeles, un
25:35pic din viziunea voastră.
25:37Cubano sandwich, ăla mai plăcea să facem.
25:40Și Alex de lângă mine a zis că a făcut o grămadă umblete de alea franzuzești, forță și pe umblete
25:44franzuzești, dacă el a făcut forță.
25:46Pasta Alio e Olio, din șef.
25:49Bun, asta e una din pastele mele preferate.
25:52Șeful gătește pentru o femeie cu atenție și tehnică, fără spectacol.
25:57O altă dovadă că un diș banal poate să devină art.
26:01Ca impact a fost unul dintre cele mai vizualizate videouri culinare din trei anii 2014-2020.
26:08Social media a explodat cu how to make Alio e Olio like Scarlett Johansson.
26:14Alio e Olio a revenit în restaurante ca diș conceptual.
26:18Nu.
26:19A schimbat percepția generală.
26:21Se spunea, nu ai nevoie de caviar neapărat ca să fii sexy.
26:25Se pare foarte ușoară, dar trebuie să știi să o faci.
26:28Adică sunt două ingrediente.
26:30Dacă nu le legi bine, dacă nu le faci o cremă cum trebuie,
26:34ori faci o pastă foarte uscată, ori faci o ciorbă.
26:38Cheese burgerul din The Menu, carne smashed, American cheese, ceapă caramelizată, muștar, chiflă moale, unt, cartofi frăjiți.
26:49Șeful descoperă că tot ce a construit este o minciună.
26:52Burgerul a devenit adevărul lui.
26:54Ca impact a întors internetul pe dos.
26:57Trend global, the perfect smashed burger, inspirat din film.
27:01Criticii au scris despre antisnobismul gastronomic.
27:05Pe TikTok a avut milioane de views pentru the burger that saves the soul.
27:11Iar în fine dining, unii șefi au introdus burger of the chef.
27:16Ca statement ironic.
27:18Timpano din Big Night.
27:20Ca ingrediente, paste, chiftele mici, săste roșii, brânză, ouă fierte, aluat, ierburi aromatice.
27:27Doi frați pun tot ce au într-un singur diș ca să salveze restaurantul.
27:31N-au văzut ce are acolo, și ouă, și carne, și paste, și, băi, ce carcalete, ce e ăsta, cine
27:37mănâncă.
27:37A devenit un cult pentru cei care gătesc acasă.
27:40Internetul a creat valul Timpano Project.
27:44Familii întregi îl fac împreună.
27:46Pe social media există nenumărate videouri cu rețete de timpano în cinstea filmului.
27:52Este felul care a demonstrat că cinematografia culinară poate genera tradiție.
27:57Bœuf bourguignon, carne de vită, vin roșu, bacon, mirepoa, ierburi, unt.
28:03După film, Bœuf bourguignon a devenit cea mai căutată rețetă franțuzească de pe Google.
28:09Social media a generat trendul cooking like Julia Child.
28:13A renăscut respectul pentru bucătăria clasică franceză și a inspirat generații de pasionați să încerce tehnici profesioniste.
28:21Doamne, din toate sandwich-urile și omletele și pastele simple, Bœuf bourguignon, zic, Doamne, dacă îmi pică Bœuf bourguignon, distrug.
28:29Nu vreau sandwich-uri.
28:30În amenași să-i plăcuțute să fac sandwich-uri.
28:33A făcut o grăbandă la viața mea.
28:34Două dintre aceste dish-uri se vor regăsi în seara asta în farfurile voastre.
28:39Iar Richard va alege din ce vedeți aici și va distribui câte două dish-uri pentru fiecare.
28:46Mă gândesc la cuba sandwich-ul ăla, mă gândesc poate și timpanul, dar n-aș vrea timpanul pentru noi.
28:52Mamă, mamă, ești...
28:53Când ești gata, Richard, deați timp?
28:55Timpanul nu părea la ramță să pate.
28:58Paste cu ouă.
28:59Paste cu chiftele.
29:00Aia e nebunia acolo.
29:01Mi-aș dori Bœuf bourguignon, l-am păcut, l-am gustat, l-am măcat de-aia ori.
29:05Și al doilea a preparat un sandwich italian cu vită.
29:08Mai vechi eu.
29:10Tu...
29:12Aici s-a întâmplat.
29:16Nu mă surprindeți cu nimic.
29:19Mă vechi eu, nu te trebuie, tu ce ți-ai dorit?
29:23Bourguignon.
29:24Da.
29:25Îți așa rezervat, faceva.
29:29Nu mai faci ce vrei, nu vreau să zic nimic.
29:32Eu știu ce-mi doresc eu.
29:34Nici nu mă uit.
29:35Uite, eu îmi iau pentru mine, da?
29:37Da.
29:39Bourguignon.
29:39Păi eu aleg Bœuf bourguignon, care povestește începutul meu în bucătărie, primul trei stele miște în franțuzescă.
29:48Iubesc arta culinare franțuzească și a fost baza carierii mele.
29:52Fără tehnica franțuzească, nu i-ar rezista ce facem astăzi.
29:55Și apoi aleg spaghettul al pomodoru, spartă italenească, spaghettul al pomodoru cu care am crescut, cu care am mâncat mereu.
30:02Și vreau să zic că e dificil, puteam să mă duc pe altceva, că nu e ușor să faci pasta
30:07aici,
30:07dar vreau să fac un sugo al pomodoru mai particular.
30:10Așa, să facem o rețetă și pentru acasă.
30:13Și că mie îmi place câteodată mai gătesc și pentru lumea de acasă, să mai învăță două, trei chestii.
30:17E foarte frumos, din partea, dacă faci asta.
30:19Abia aștept să văd cum ne zice, să facem că mor de poftă să gustă reteta.
30:25Și astea două mele doresc.
30:27Franțuzesc, de unde am crescut, italian, unde sunt și am stat.
30:32Și atunci, știi cum e, pun astea două culture împreună, în aceeași farfurie.
30:37Pastele pomodoru acolo, sigur, nu e ceva complicat.
30:40La vită, în schimb, eram stresată, nu știu așa, curioasă, dacă putem găti noi vita aia într-o oră.
30:46Adică știu că e un proces lung de gătire la ea.
30:49Apoi, știu ce dau lui vechi, eu.
30:53Știu ce dau lui vechi, eu, pentru că vechi e tătuțul meu, eu îi vreau bine, el știe.
30:58Mă duc mereu la el la restaurant, nu-mi plătesc niciodată și asta mă face să am încă buzunarele pline.
31:04S-ar putea da zi încolo să plătești.
31:06Pentru că vechi, eu m-a învățat ceva.
31:08O zis, Richard, dacă vrei să devii milionar ca mine, trebuie să fii zgârcit.
31:12Și atunci am început de la el eu să fiu.
31:14Ce ai exemplu? Dacă mai nu îmi plătesc, așa și mă, guarda, uite, sunt pe strada bună.
31:18M-a învățat, mă, când nu te învăță, trebuie să iei ce e mai bine.
31:21Asta e când învăță celul și îmi depășește profesorul.
31:24Așa e, așa e.
31:25Ce să-ți fac vechi-ul.
31:26Și atunci, alu' vechi-ul meu, dar nu pot să-i dau eu lui o pasta alio-olio, mă, el.
31:31Asta o are la restaurant la el.
31:33Uite, pentru că sunt tătuțul lui, uite că astăzi Richard nu este, un grinci așa cum este, Ștefan, și-mi
31:40dă și mie spaghete alio-olio.
31:41Am vrut să-i fac o plăcere.
31:43A făcut sufletul.
31:44Tu văzut că s-o plâns ieri, că a fost penalizat, bă, îți dau spaghete alio-olio astăzi, așa ești
31:48fericit.
31:48O, nu-i bine vechi-ul?
31:50E bine, bine.
31:50Vrei timpano?
31:51E bine, e bine.
31:52Îmi plac, îmi plac mult să le mănânc.
31:55Sunt niște spaghete simple, dar extraordinar de bune, de gustoase.
31:58E fericit, pare că-i fericit, mă-a mulțumit.
32:01În sfârșit, maica, Domnului.
32:04Lu Ștefan, vreau să-i dau...
32:06Ce?
32:07Cum înseamnă?
32:08Lu Ștefan îi dau un Cuban sandwich, că el e bun pe din astea, nu chiar, că o sufletul.
32:13Mă, e ușor, nu?
32:14E ok, nu? Ești fericit?
32:16Da, Richard am părțit bine pentru el.
32:18Ce vrea, să-mi dau mie sandwich?
32:19Nu.
32:20El, dar Lu Ștefan.
32:21Ștefan, să fac un sandwich mișto.
32:22Și văzut că-ți dau un Cuban sandwich, băi Ștefane, vreau să-ți dau și un...
32:27Ce?
32:29Un Italian beef sandwich, mă.
32:31Știi de ce?
32:32Vreau să văd care sunt cele mai bune între ele.
32:35Vai, mai sandwich.
32:36Asta e pasiunea mea nevinovată, cum să zici.
32:39Nu cred că a vrut să ne dea ceva bun, să zicem așa, câștigător.
32:44Da, a vrut totul calculat.
32:46Nu-mi scher, nu-i calculat.
32:47Bă, am vrut să dau două sandwich aștea, Ștefan, pentru că...
32:49Eu știu că el ubește chestia astea, sandwich-ul și astea cu carne, lui îi placă, mai câteodată le mai
32:53și gătește.
32:54Eu nu cred că mi se potrivesc sandwich-urile, îmi plac sandwich-urile, dar într-o seară ca asta, înșel
32:59la cuțite, când îți vin degustători, artiști, eu am de făcut sandwich.
33:03Apoi, apoi, apoi, ia.
33:06Orlando. Orlando a venit la muncă, vine la muncă și zic, bă, Richard, în dimineața asta m-am trezit, eram
33:10cu nevasta mea și i-am zis, iubire.
33:13Și i-am zis, iubire, ce faci? Iubirea mea, în dimineața asta vreau să-ți fac un English breakfast și
33:19-ți gătesc omletă.
33:20Nu m-am mai dat omleta.
33:23Omletă, lui Orlandin, eu măcar.
33:26Omletă, omletă, așa, stai seama cum poți să spargi barierele gustului cu omletă și cum poți să-i faci pe
33:32oameni să te voteze pentru omletă.
33:34Are și trei concurenți și omletă, cred că, băi, trebuie și să facem omletă, nu?
33:40Mai simplu ca asta, ce să-i dai?
33:42O bătută, sare, piper.
33:44E importantă o chestie să fie la omletă.
33:46Bavoză, înăuntru, să fie bavoză.
33:48Bavoză?
33:49Bavoză, așa, un pic cu foasă, cremine.
33:52Cremosă.
33:54Apoi, când vechi au venit la mine în Italia, la timpuri, eu aveam mai multe restaurante.
34:00Apoi, de când ne-a cunoscut pe vechi, eu le-am mai vândut.
34:02Când mi-au zis, bă, Rice, adiu, afacere, fă, zbii.
34:04Și atunci am, bă, bă, și am făcut să guste un cheeseburger smashed, care el i-a plăcut mult.
34:12Și atunci am zis, bă, uite, să faci și tu un cheeseburger din nou.
34:15Vechi, pasta, aleo, oleo și cheeseburger smashed.
34:19Ce, ceva rău? Am dat ceva rău? E un cheeseburger, băiții.
34:21Mi-a zis că e acolo o mică alianță, dar asta e. Trebuia să-l dea cuiva ta, dincât mie
34:28nu...
34:29Mi-a dat bărgărul.
34:31Bă, Orlando, și timpanul ăsta.
34:34Toată viața mi-am gătit.
34:36Timpanul, mai timpan.
34:37Bine că nu sunt eu cu acel timpanul.
34:40Mi-a dat să-l îngroam, sincer.
34:42Orly, hai să fii sincer.
34:44Omletă și timpanul.
34:45Da.
34:46Ieri două sanduici.
34:46Da, cum dracu se face ăsta?
34:48Nu știu, vezi pe social.
34:50Dacă e viral, cred că găsești.
34:52Eu recunosc, nu știam ce-i timpanul ăsta.
34:54Și am intrat pe net imediat să văd.
34:55Bă, ce-i timpanul ăsta?
34:56Mamă, ăsta e cu cârnați, cu ouă, cu...
34:59Ce dracu-i asta, mă?
35:01Ia uite.
35:02Asta e mâncare de mănânci și te duci la câmp.
35:05Te duci la câmp.
35:06Cum arată așa?
35:07Eu o văd într-un sac de la Darafie.
35:09Te duci cu ea la câmp și mănânci.
35:11Ia uite.
35:12Uite-te și tu.
35:13Tot ce ai în frigider, le pui.
35:15Niste pene pomodorii, cu chifteluțe.
35:19Facem chifteluțe.
35:21O fierte.
35:22Durează multă să-l faci.
35:24Ce vorbești?
35:25Doamne ferest.
35:27Doamne ferest.
35:28Și aluatul ăla de deasupra, o să punem aluată.
35:30Foieta și gata făcut.
35:32Doamne, mâncați ăia și timbalul.
35:36Timpanul, măs.
35:37Din start, noi am început loser.
35:40Din start, noi suntem pe loser.
35:43Ok, cu timpanul ăsta am rezolvat-o.
35:46Unde este omleta vieții?
35:49Omletă.
35:49Ce să-i faci la omletă?
35:51Ce să-i faci?
35:52E o omletă.
35:54Cu prânză.
35:54Cu prânză și cu niște chafes.
35:57Am zis, tași mă, că îi mai punem, facem un sos olandesc.
36:00Pita, când am auzit sos olandesc, fac eu.
36:02Păi, bunie.
36:03Știe să facă și sos olandesc.
36:05Murim?
36:06Murim să ne ajute cineva.
36:08N-ar trebui să fie rău așa, știi?
36:10Ce zburgăr, ce nu-i știe să facă?
36:11Tu te ocupi de ce? Știi să faci ce?
36:13Smeș, ce zic?
36:14Smeș.
36:15Turtite.
36:15Turtite.
36:16Turtite.
36:17Smeș.
36:18Eu am propus să fac brioșa pentru cheeseburger.
36:23Doar că mi se pare că este mult, mult prea riscant.
36:27Așa că mă uit în cămară dacă avem pâine pentru burger.
36:31Și în cazul în care nu iese să avem burgerii făcuți.
36:35Și pulpurcul dacă avem putem să-l folosim?
36:37Trebuie să folosim vaselare la presiune.
36:39Deci și mi-o fac, sau pe altfel nu-i știu asta.
36:40Sandwichul culbanul îl facem cu ceafă de porc, marinată și gătită în oala sub presiune.
36:46Cu bresau ăla, șunca bresau ăla.
36:49Înăuntru să mai puneți și cașcaval, dar o să facem sos de cașcaval, să fie suculent.
36:54Și murături.
36:56Porbel, pepper, scosul, veci, muș de vită, roast.
36:59Facem și un demigraț ca să punem pe el după aia.
37:02Sambișul italian o să-l găsim o pâine gen ciabata cu roast beef, adică muș de vită rumenit în pigaie.
37:09Bine, pe care îl băgăm la cuptor și îl gătim până se gătește-o în mediu.
37:13Și pe aia va fi felia subțire și va merge pe ciabata, care în prealabie va fi dată cu salsa.
37:19Punem vita de asprafelic, iar peste vom pune aceste jardiniere de legume murate.
37:24Băi, să facem o carne de vită top, apoi trebuie să facem un mire poa, să facem genul brunoas, super
37:31mișto.
37:32Și apoi vreau să pun sosul ăsta, reducția de vin roșu, pentru că borgunion se face cu vin roșu.
37:36Dar vreau să pun și un pic de porto, să ne au un pic de dulceață și un pic de
37:39asprață.
37:40Și imaginez reducția asta cu vegetalile astea înăuntru, un pic de bacon, care dă partea sapi de la palat, în
37:45contrastă cu partea dulce de la porto.
37:50Și să ai crocățimea aia de bacon și texturile de vegetalile înăuntru, super mișto.
37:54Și apoi băgăm înăuntru un pic de taragon și un pic de pătrunjel, cum se face la burgunionul ăla verde,
37:59ca să dăm și savoarea aia aromatică la palat.
38:01Apoi, după aia, spaghete al pomodorului.
38:03Aaa, asta vă dau rețeta astăzi. Vă dau rețeta mea de spaghete al pomodorului, pregătiți-vă.
38:09Așadar, începem în 3, 2, 1, start!
38:15Dragilor, cu succes!
38:17Carnea, carnea!
38:18De cât carnea!
38:19Hadi băi, hadi băi!
38:20E coșul băi, e coșul băi, omule!
38:22Băi, eram bunzeală de la mea, bă, ușor bă cu voloviț, ce-a venit?
38:26Dragilor, gata, gata, gata, gata, gata!
38:28Carnea, băieți!
38:28Carnea, băieți!
38:30Spuneai că e prima bătălie, spuneai că e buchem!
38:33Bă, bă, dreapă, bă!
38:35Nu bă că e carne pentru toată lumea!
38:37Băi, lasă-le și lor carne, lasă-le carne!
38:40Ușor, ușor!
38:41Hai, de repede, apucă-te de ea!
38:43O trântit. Ne-a dat unul cu un coș aici, în numele tatălui.
38:47I-am văzut stelii verzi, o țării morcovi în sus.
38:50Tu vezi că face carnea, o face Radu repede.
38:53Da.
38:53Te-a pus de salsa verde de legume.
38:56În primul lucru, carnea trebuie să intre în loara sub presiune.
38:59În primele 5 minute aș vrea să intre, că trebuie să stea 30-40 de minute.
39:04Tu, jardinier?
39:05Bun, bun, bun.
39:06Tu, în față, vreau să fac sosul verde și jardiniera.
39:10Radu, în spate, îmi făcea carnea de la roast beef.
39:13Mai făcea Radu crema de ce, dar...
39:17Hai, băi, gust acolo, să are piperzea, mă.
39:20Treaba merge foarte bine la bancurile de lucru.
39:22Alex în față îl face sosul, a adus mașina tocat.
39:25Ca să meargă mai repede, nu stai să toace la mână sau la cuțin, dar bagă mașină.
39:29Hai, mă, poate câștigam și noi astăzi.
39:32Vladimir, tu te puși de carne, frumos, brunoază, așa cuștie, să taie.
39:37Îi dau așa felii sau să-i dau pe limbo și...
39:40Eu zic să-l dai în patul.
39:42Și separat, Darius trebuie să facă sosul. Sosul de roșii.
39:47Bă, tăticule, mă.
39:48Da-ți-o.
39:50Darius a tocat niște ceapă cu barda, ca la rațe.
39:54Bă, nu mai fiți atât de duri, bă, frate, mă. Uite-te cum arată asta, mă, băiatul meu.
39:58Te înțeleg că nu poți.
39:59Mă, fi, mă, mai delicat, mă, bă. S-o toc, c*****a, sora.
40:03Da.
40:04Nu-o toc bine, nu-o toc cum vrei.
40:06Mă, iată, tai c*****a cu rigla și voi tăiați cu toporul și vreți să câștigați.
40:12Eu n-am ce să vă fac. Nu am.
40:15Pita, primul lucru pe care l-a făcut, a dus să facă sos olandesc.
40:19Sos olandesc pe care îl facem 5 minute.
40:21Asta mai trebuie de ouă, am pus să sase ouă.
40:25Sase ouă, bate acolo.
40:27Păi ea n-a interesat-o, ea crede că proba asta de betel este o probă prin care, individual, trebuie
40:34să iasă cumva în evidență cu ceva.
40:36Porto, vin roșu, mișto, jumate, jumate. Vreau vreun oanț perfecte, cubețele perfecte, aia.
40:41Îi băgam pe toți la legume, știi că eu sunt...
40:44Păi mă, ce perfecționist sunt cu legumele alea, să fie la cubețele perfecte, la cubulețe perfecte, așa milimetrice.
40:50Hai să facem perfecte, a brunoaz perfecte, băieți, hai. Hai băieți!
40:55Eu într-un timp am pus vinul la redus, cu talculul din mine, și trebuia te găi acolo ca să
41:01gătesc carnea.
41:03Hai, șef, zic că e ok, brunoazul.
41:06Acum nu vreau că mă vede femeia mea Ioana mea și poate și bărbatul ea, știi?
41:12Băi, dar e frumoasă, băi, dă-o încoloșa. Sabina asta e frumoasă, băi, omule.
41:17Te atragi așa lângă ei, băi, ca un magnet. Pă, pă, să nu-mi fii de voi.
41:23Băi, asta e tot ce lipseam. Dacă dai din mâini, nu mai pot să fac nimeni.
41:27Ce băieți fac? Stai! Doar stai!
41:29Bustele? Bustele?
41:31Nu cu mâinea!
41:32Reușiți să gândiți?
41:34Stai, stai, stai, că mă rupeți, bă!
41:35Nu merge!
41:37Cilinginile alea...
41:38Nu merge!
Comments