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00:00Para nosotros el turismo sostenible, evidentemente, es contribuir de forma activa al progreso económico de un destino,
00:09pero respetando el medio ambiente, siendo económicamente sostenible, porque evidentemente es un pilar fundamental,
00:17y contribuyendo de forma social al turismo local y a la comunidad local.
00:24Y luego, sobre todo, el hecho de que nosotros seamos una empresa familiar, también tenemos esa continuidad, esa sostenibilidad,
00:32forma parte de nuestro ADN, entonces lo tenemos muy arraigado el continuar y sobre todo ayudando a atraer turistas,
00:41pero concienciando que hay que cuidar nuestro patrimonio natural, nuestro patrimonio cultural, y eso es fundamental.
00:51Todas las empresas turísticas apostamos por ese turismo sostenible. Turismo sostenible para nosotros no es solamente medio ambiente,
00:59es también la cultura local, y eso es lo que intentamos hacer cada día con nuestros colaboradores,
01:06concienciando a los turistas de que una de las características de este país, de República Dominicana,
01:13es la esencia y el patrimonio cultural que aporta su pueblo, sus raíces y sus tradiciones.
01:20Por eso es tan importante ponerlo en valor y compartirlo a los turistas.
01:25Nosotros, por un lado, estamos haciendo inversiones en reformar todos nuestros hoteles, que eso para nosotros es muy importante.
01:34Una de las inversiones más importantes que hemos realizado, de unos 65 millones, ha sido el proyecto de Cayo Levantado Resorts,
01:45y que se ha basado en pilares de promocionar la cultura local, con artesanos locales,
01:51por supuesto todo lo que tiene que ver, y más, siendo una isla, el medio ambiente.
01:56También hemos creado la Fundación Ecológica Eco Bahía, ya llevamos 20 años trabajando en México,
02:04que apuesta por programas de biodiversidad, para hacer un buen uso y una buena gestión de todas nuestras playas,
02:14de todo nuestro capital natural, y por supuesto algo muy importante que es la sensibilización y la formación
02:22con todas las comunidades donde operamos, porque al final nosotros todo este esfuerzo no podemos hacerlo solos.
02:28Es muy importante invertir, no solamente la inversión económica, sino la formación, realizar acuerdos público-privado,
02:37los premios ecoístas como hemos entregado hoy, porque de alguna forma creemos que solo si trabajamos juntos
02:44con otras empresas turísticas, con los diferentes ministerios, conseguiremos más cosas.
02:52Nosotros nos hemos comprometido para eliminar los plásticos de un solo uso para los próximos 20 años,
03:01pues hemos ido reduciendo plásticos, luego también por ejemplo todas las reformas de los hoteles,
03:08estamos reciclando el mobiliario también, luego también el tema de las amenidades,
03:17también los hemos quitado, todos los plásticos de un solo uso como eran los sorbetes,
03:27y es poco a poco una labor de cada día.
03:36Llevamos a cabo hace unos años el proyecto junto en colaboración con la Agencia de Cooperación Alemana, GIZ,
03:43llevamos uno de los programas, era todo el tema de formación y sensibilidad en las escuelas,
03:50porque al final, evidentemente, nosotros en la empresa formamos a todos nuestros colaboradores
03:55con jornadas constantes y formación constante en la importancia del cuidado del medioambiente, por una parte,
04:05pero luego también, en paralelo a eso, es nuestra formación y jornadas de sensibilización y concienciación en todas las escuelas,
04:13por ejemplo, entonces colaboramos también con Infotep para ayudar a esa formación,
04:20más allá de la formación operativa de un hotel, que eso evidentemente lo tienen que hacer para el día a día de su trabajo,
04:29y sobre todo colaborar con las escuelas, contribuir también a proyectos sociales,
04:36como por ejemplo en la Iglesia de los Cacaos, también hemos contribuido con ellos en ayudarles a reformar espacios
04:46que de alguna forma sirva para esa juventud, que a lo mejor en algún momento andan un poquito perdidos,
04:54pues ese tipo de contribuciones también, apoyamos a la comunidad local,
04:58evidentemente introduciendo artesanía de productores locales en nuestros hoteles para la venta,
05:06mercadillos de artesanía en nuestros hoteles para que pueda disfrutar el turista,
05:11y por supuesto también a través de nuestra división de receptivo Coming To,
05:18también ofrecemos excursiones para que conozcan el destino y de alguna forma vayan al señor que hace el wasabi,
05:27al que hace el cacao, y de ahí contribuir también a generar ese desarrollo y prosperar a esas comunidades locales.
05:36Yo creo que es fundamental alinearse, creo que primero, y ya lo estamos haciendo a través de asociaciones
05:44como Arsonaores, Inverhotel, es fundamental sentarse y alinear los puntos de vista y hacer estrategias conjuntas.
05:53Yo creo en la sostenibilidad, pero me voy por un camino y a lo mejor las autoridades se van por otro,
06:00pues es mejor aunar a través de asociaciones, a través de lobbies empresariales y definir estrategias conjuntamente.
06:08Estamos en el camino, pero en algunos puntos hay que focalizarse mucho más.
06:16Para mí creo que sobre todo la gestión de residuos en el país es un gran reto para todos.