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  • 27/03/2024
Propriétaires d'un établissement bien situé au cœur d'une pépinière d'entreprises, Fatiha et Adel sont au bord de la faillite. Ils ne savent pas pourquoi. Leur établissement a tout pour convaincre la clientèle. Une fois sur place, le chef Philippe Etchebest cerne les problèmes. Sous ses yeux s'étalent maints aspects inadmissibles : chantilly périmée, mauvaise organisation, problème de communication. Rien ne va plus dans ce restaurant. Adel n'est certes pas du métier. Vu l'état de sa cuisine, il ne peut pas le cacher. Son caractère entier l'empêche toutefois de l'admettre. Pour ne rien arranger, côté salle, Fatiha a elle aussi de sérieuses lacunes. Et malgré leurs 44 ans de vie commune, les relations entre Fatiha et Adel sont tendues. Philippe Etchebest va devoir clarifier leurs obligations envers les clients.

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Transcription
00:00 Vendredi, Philippe Etchebest vient en aide à un couple en détresse.
00:05 - Ca fait 6 mois que cette chantilly n'est plus bonne.
00:10 Et il va de mauvaise surprise en mauvaise surprise.
00:13 - Je n'ai jamais vu des friteuses dans un état pareil.
00:17 En cuisine, Adèle qui n'est pas du métier.
00:20 - C'est quoi ça ?
00:21 - Il m'a bien vaché.
00:22 En salle, Fathia complètement dépassée.
00:26 - Mais il est où le numéro de table ?
00:27 - Il n'y a pas de numéro de table.
00:28 - Ah il n'y a pas de numéro de table !
00:29 - Donc tu ne sais pas où ça va ?
00:30 Le chef réussira-t-il à les aider ?
00:32 - Je ne suis pas magicien. Je ne fais pas de miracle.
00:35 Cosmar en cuisine. C'est vendredi à 20h10 sur Plug RTL et RTL Play.
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00:41 - Play. - Play.

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