Avec Véronique Discours-Buhot, Déléguée Générale Fédération Française de la Franchise (FFF)
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00:00 [Musique]
00:13 Nous sommes en direction de Véronique Discourbuot, déléguée générale de la Fédération française de la franchise.
00:19 Bonsoir Véronique Discourbuot.
00:21 - Bonsoir.
00:22 - Expliquez-nous tout d'abord ce qu'est la Fédération française des franchises.
00:27 - Alors la Fédération française de la franchise, c'est la fédération qui promeut ce concept d'entrepreneuriat assez unique qui est la franchise.
00:37 C'est la fédération des franchiseurs mais aussi des franchisés.
00:40 C'est une fédération sélective en revanche.
00:42 Nous demandons à nos franchiseurs de passer une commission d'admission dans lesquelles on vérifie d'abord qu'ils fassent bien de la franchise et puis qu'ils adhèrent à notre code de déontologie.
00:54 - Pourquoi les entreprises décident de vous rejoindre ?
00:58 - Alors très souvent c'est pour mieux comprendre la franchise, pour qu'on les aide, pour qu'on les éclaire sur la manière dont bien rédiger un contrat, la manière dont on peut bien rédiger un DIP mais aussi...
01:14 - Qu'est-ce qu'un DIP ?
01:16 - Ce sont les documents d'information pré-contractuels qui sont réglementaires en France et qui sont là pour éclairer le candidat à la franchise.
01:25 Donc nous on promeut une franchise qui soit éclairée, transparente et équitable dans la relation entre le franchiseur et le franchisé.
01:33 C'est pour ça que c'est très important pour nous de sélectionner nos membres et de leur permettre aussi de grandir.
01:40 Quand certains arrivent, ils ont parfois des contrats qui sont un petit peu bancals ou des documents d'information pré-contractuels qui manquent un peu d'information.
01:51 Donc on va les aiguiller, on va les aider et le jour où ils seront prêts, ils deviendront membres de la Fédération.
01:57 Et puis la Fédération propose beaucoup de services, bien sûr tout ce qui est le logging auprès des instances des conflits publics mais aussi on a les services de médiation dans le cas de litige.
02:09 Et puis de la formation et puis notre grand salon bien évidemment. Donc beaucoup beaucoup de services pour nos adhérents.
02:17 Est-ce un secteur attractif et qui fonctionne bien ici ? Oui, pourquoi ?
02:21 Alors c'est un secteur extrêmement attractif qui progresse depuis 50 ans non-stop. C'est très intéressant, on vient de sortir nos chiffres.
02:29 Et nous sommes encore en progression même sur une période économique difficile puisque nous avons augmenté de 3,2% le nombre de réseaux qui se monte maintenant à 2035,
02:42 plus 9% en termes de nombre de points de vente qui est très intéressant et plus 15,5% de chiffre d'affaires global qui monte à 88,5 milliards.
02:53 Donc on voit bien que c'est un secteur qui progresse et ce n'est pas par hasard. C'est que les entrepreneurs encore plus en période de crise sont tentés de rechercher de la sécurité.
03:04 Et c'est vrai que de bénéficier de l'accompagnement d'un franchiseur qui leur met à disposition une enseigne, de la communication, un serveur de fer, de la formation,
03:15 un concept qui a été testé donc dont on sait qu'il fonctionne économiquement, et bien tout ça pour un entrepreneur qui veut se lancer, ça rassure et ça rassure encore plus dans ces périodes de tension.
03:26 Quel secteur compte le plus de points de vente ?
03:28 Alors le top 5 en termes de points de vente, ça reste l'alimentaire avec aujourd'hui plus de 18 000 points de vente en France et qui a progressé cette année de 9,4%.
03:42 Ils sont suivis par les services automobiles et l'équipement de la personne.
03:46 Merci beaucoup Véronique, discours buo, déléguée générale de la Fédération française de la franchise.
03:53 Et je rappelle que le salon Franchise Expo se tiendra à Porte de Versailles du 16 au 18 mars.
03:57 Il mettra en valeur les franchises, l'entrepreneuriat, les commerçants avec plus de 600 exposants.
04:02 Sud Radio Isra, merci à vous.
04:04 Sud Radio à votre service.
04:06 En partenariat avec Franchise Expo Paris, du 16 au 18 mars à Paris Expo Porte de Versailles.
04:13 Plus d'infos sur franchiseparis.com