Appellation d'origine protégée ou indication géographique protégée, que signifient ces mentions dans le secteur du vin?
La DGCCRF vous répond !
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00:00 Les vins d'appellation d'origine protégée et d'indication géographique protégée,
00:07 AOP et IGP, sont des signes de qualité qui concernent les vins. Ils sont gérés par l'Institut
00:13 national de l'origine et de la qualité. Cela signifie qu'ils sont produits sur des
00:17 territoires particuliers et qu'ils sont soumis à un cahier des charges exigeant dans
00:22 lequel seront contrôlés notamment des conditions de rendement.
00:25 A l'inverse, les VSIG, vins sans indication géographique, ne sont pas soumis à des contraintes
00:32 particulières en termes de rendement mais ne pourront pas faire référence à un territoire
00:36 géographique donné.
00:37 Les vins d'appellation d'origine protégée et d'indication géographique protégée, sont des signes de qualité qui concernent les vins d'appellation d'origine protégée et d'indication géographique protégée.
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