La rentrée rime aussi avec les foires au vin dans les grandes surfaces. L'occasion de faire de bonnes affaires pour les amateurs de bons vins.
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00:00 - Ici, on ne cherche pas la plus belle année, mais le plus beau prix, la plus belle remise.
00:09 - Il n'est même pas à 3 euros.
00:11 Et c'est pourtant du bon vin.
00:13 En général, je suis entre les 6 et 8 euros.
00:16 Quand il y a une bouteille qui me plaît, si je vois que ça dépasse les 8 euros, je dis non, on ne peut pas faire ça tous les jours.
00:22 - Je regarde.
00:23 - Vous regardez quoi? C'est quoi vos préférences?
00:25 - Moi, c'est la Bourgogne.
00:26 - Ah oui? - Oui.
00:29 - Parce que j'ai mon palais qui aime bien la Bourgogne.
00:32 Un château Lafite à 9,90.
00:35 - Celui là. Il est bien celui là.
00:38 C'est le pari du consommateur.
00:41 Trouver des bouteilles abordables lorsqu'il a sélectionné sa gamme.
00:45 Le directeur du magasin l'avait bien en tête.
00:47 - Mon rôle, c'est de choisir à l'intérieur de la sélection ce qui va le convenir le mieux à mes clients.
00:51 Donc, c'est pour ça que moi, je vous ai dit, je fais des petits vins, etc.
00:55 Parce que je sais que le pouvoir d'achat dans une banlieue comme la mienne, c'est un critère de choix important.
01:01 Depuis une dizaine d'années, les foires aux vins ont changé.
01:03 Plus question de se faire une belle réserve dans la cave.
01:06 D'après cet expert, les grands crus ne sont pas de la partie.
01:10 - Parce que ces grands crus, ils se vendent dans le monde entier.
01:12 Ils sont contingentés.
01:14 Il y a autant d'Américains que de Chinois, que de Français qui veulent les acheter.
01:20 Et ils valent très cher.
01:22 Donc, même quand il y a un prix un peu baissé, ça reste hors de portée des bourses.
01:27 En fonction de l'enseigne, ce plaisir à consommer avec modération sera encore bradé jusqu'à la mi-octobre.