Saurez-vous deviner ce qu'est ce mystérieux fruit ?
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Court métrageTranscription
00:00 *Musique*
00:04 Tu poses comme ça sur le bord, une fois de plus du cou...
00:07 de ton réchaud là ?
00:08 Tu le mets comme ça ?
00:09 Euuuuh...
00:11 Non j'avoue c'est la première fois.
00:12 Ah non mais regarde !
00:13 Entre ce que t'as ici, ce que t'as là, ce que t'as là, tu poses ton pain...
00:17 Attends Adil, arrête tes conneries maintenant !
00:19 Eh ben oui mais Adil, fais comme tu dois le faire normalement !
00:22 Hein, pose-toi ça sur ton... sur ton plan... sur ton réchaud qui est dégueulasse !
00:27 Tu fais quoi bébé là ?
00:28 Je goûte la récolte !
00:30 *Musique*
00:33 Ok, tu es là pour prendre des fraises, pas pour manger ?
00:36 Je viens !
00:38 Je vais juste tester si c'est bon pour les gens.
00:41 C'est bon pour les gens, pas de fraises, elle prend.
00:44 C'est bon ?
00:45 Il faut que je termine ça.
00:47 *Musique*
00:49 Il fait des wraps et prépare différentes farces avec des poivrons, de la salade, des avocats, du crabe...
00:56 et des verniselles d'algues.
00:58 *Musique*
01:06 Des graines de grenade leur donneront une touche aigre douce.
01:10 La cahyète ardéchoise, elle est pleine d'herbes, parce qu'ils n'avaient pas beaucoup les moyens et peu de viande.
01:16 Et les dromoils, ils étaient un petit peu plus huppés, donc ils mettent un peu plus de viande et un peu moins d'herbes.
01:20 Mais les deux sont très très bonnes, et là c'est un mix des deux, voilà.
01:24 Et alors ça c'est quoi ?
01:25 Saucisse d'herbe.
01:26 Après, il y a un petit pâté de campagne qui est sympathique, le petit saucisson traditionnel, la petite tomme.
01:31 On est resté un petit peu dans le coin.
01:33 C'est un vrai citron, contrairement à ce qu'on pourrait croire de par sa forme.
01:37 Donc il a une peau très très épaisse, pour un citron.
01:41 Vous voyez ? C'est quasiment la majorité du fruit.
01:45 Alors ce qui est très très très intéressant ici, c'est la partie blanche.
01:50 Et elle est comestible.
01:52 C'est acidulé, c'est très doux.
01:55 Au baroque, l'hospitalité est sacrée.
01:58 C'est la coutume, comme si une future mariée, donc l'entrée, c'est toujours avec les dates, le lait.
02:11 C'était le repas de notre prophète, les dates et le lait.
02:14 C'est porte-bonheur aussi.
02:16 Et alors on va récolter cette sève-là, puis on va chauffer, parce qu'il faut faire évaporer l'eau pour garder le sucre.
02:23 C'est maintenant le temps du repas pour ces touristes français.
02:26 Au menu forcément, des crêpes au sirop d'érable.
02:30 Je dirais que moi qui ne suis pas très sucre, j'apprécie malgré tout.
02:34 Alors ?
02:35 C'est excellent.
02:36 C'est très très bon.