Bu yayladaki herkes geçimini kazdan sağlıyor

Bu yayladaki herkes geçimini kazdan sağlıyor Ardahan'ın Çıldır ilçesinde bulunan Güvenocak köyü yaylasına yazları giden herkes, geçimini kazdan sağlıyor.
Bu yayladaki herkes geçimini kazdan sağlıyor
ARDAHAN - Ardahan'ın Çıldır ilçesinde bulunan Güvenocak köyü yaylasına yazları giden herkes, geçimini kazdan sağlıyor.
2100 rakımda ve Çıldır Gölü kenarında bulunan Güvenocak köyü yaylasında yazlarını geçiren köy halkı besledikleri kazlarını satarak geçimlerini sağlıyor.
Yaklaşık 40 hanenin çıktığı yaylada herkes kaz işiyle uğraşıyor. Kaz etinin lezzetli olmasının en önemli sebebinin doğal göl olan Çıldır gölünün temizliği ve kazların doğal ortamda beslenmesi. İl geneli ve il dışından ise kaz etine yoğun ilgi var.
Güvenocak köyünde ikamet eden ve kazcılık yapan Fahri-Sevda Durak çiftçi, kaz etinin lezzetli olmasının en önemli sebebinin doğal ortamda beslenmeleri ve Çıldır Gölünden kaynaklandığını söylediler. Haber

https://www.haberler.com/bu-yayladaki-herkes-gecimini-kazdan-sagliyor-15177221-haberi/