La industria cárnica y el origen de nuestra ansia de carne

Name: La industria cárnica y el origen de nuestra ansia de carne
Uploaded: 2022-06-29T18:46:32+00:00
Duration: 2 min 13 s
Channel: DW (Español)
Description: Para nuestros antepasados, la carne era un alimento básico, difícil de conseguir, caro y muy apreciado. Hoy es un producto global que, sobre todo, tiene que ser barato. ¿Cómo se ha producido este cambio?

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Para nuestros antepasados, la carne era un alimento básico, difícil de conseguir, caro y muy apreciado. Hoy es un producto global que, sobre todo, tiene que ser barato. ¿Cómo se ha producido este cambio?

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