Mandarines poêlées au beurre avec une glace à la confiture de lait.

Noix de St. Jacques poêlées sur lit de choucroute et beurre blanc

Crêpes aux pommes poêlées, sauce caramel beurre salé et noix

Saint-Jacques poêlées au beurre d'agrumes et poivre Voatsiperifery

Crème caramel au beurre salé sur confiture de lait

Ailes de raie poêlées au curry

Asperges poêlées, œuf mollet sur pancetta grillée, sauce et salade parmesan

Verrine de pommes poêlées sur lit de pain d'épices

Poêlées de tomates cerises à la chair à saucisse

Andouillettes poêlées

Filets de poulet aux figues poêlées

Saint-Jacques poêlées, chapelure de chorizo, sauce à l’orange

Noix de Saint-Jacques poêlées lard fumé et trompettes

Aiguillettes de poulet miellées et ses pommes poêlées

Risotto crémeux de potiron et Ortolan, noix de Saint-Jacques poêlées à l'huile de noisette

Prunes poêlées à la pistache

Cerises poêlées, yaourt de brebis et granola maison

Saint-Jacques poêlées à la tomate à ma façon

Trofie, asperges poélées herbes fraîches et parmesan - 750g

Gambas poêlées, émulsion d'estragon, mousseline de chou-fleur & tapioca

Crevettes poêlées aux pommes vertes

Pain au beurre

Pain au beurre rapide

Madeleines au beurre salé

Compote de pommes au caramel et au beurre salé

Mousse au chocolat au beurre salé en verrine

La recette des langoustines au beurre de gingembre

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