2 kadın günde 1 ton manda yoğurdu işliyor Kayseri'nin Hacılar ilçesinde iki kadın, günde 1 ton manda sütü işleyerek yoğurt, peynir ve kaymak üretiyor.
2 kadın günde 1 ton manda yoğurdu işliyor
KAYSERİ - Kayseri'nin Hacılar ilçesinde iki kadın, günde 1 ton manda sütü işleyerek yoğurt, peynir ve kaymak üretiyor.
İlçede bulunan Kayseri İli Damızlık Manda Yetiştiriciler Birliği İktisadi İşletmesi'nde görevli iki kadın, her gün 1 ton manda sütü işleyerek yoğurt, kaymak ve peynir üreterek vatandaşa sunuyor. Vatandaşların sağlıklı yoğurt tüketebilmesi için tesisleri kurduğunu ifade eden Esra Durgut; "Günlük 1 ton manda sütü işliyoruz. Develi'den, Saraycık'tan, Hürmetçi Köyü'nden yaklaşık 1 ton sütümüz geliyor. Günlük olaraktan sade saf manda yoğurdu, karışık inek yoğurdu, manda kaymağı ve salamur şeklinde çalışıyoruz. Günlük kapasitemiz 1 ton. Ürettiğimiz ürünlerimiz günlük tüketiliyor. Bir sonraki gün yoğurdumuzu mayalayıp, dinlendiriyoruz. Kapaklar kapatılıyor. Haber

https://www.haberler.com/2-kadin-gunde-1-ton-manda-yogurdu-isliyor-14149251-haberi/