Alcool : boire modérément, bon pour les fonctions cognitives ?

On insiste souvent sur les méfaits de l'alcool qui, en excès, peut entraîner cirrhose, cancer et AVC, mais plus rarement sur ses potentiels bénéfices. Selon une nouvelle étude, une consommation faible à modérée d'alcool, soit moins de 8 verres par semaine pour les femmes et moins de 15 verres pour les hommes, pourrait améliorer les fonctions cognitives et limiter le risque de démence. Ces travaux ont été menés sur 20 000 Américains, dont l'âge moyen était de 62 ans. De 1996 à 2008, ils ont subi des tests cognitifs réguliers, et ont été interrogés tous les deux ans. Si le bénéfice cognitif de l'alcool a été observé sur les populations blanches, il ne se vérifie pas, en revanche, pour les afro-américains. Bien sûr, ce n'est pas une raison pour commencer à boire si vous ne le faisiez pas. Quelle que soit la quantité consommée, l'alcool présente toujours des dangers pour votre santé.