Dans les cuisines du Poêlon d'or avec le chef Mickaël Lorini

RCF Lyon
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  • il y a 7 ans
Le chef Mickaël Lorini nous a reçu dans un cuisine pour nous livrer les secrets de la recette de la fameuse quenelle au brochet, spécialité lyonnaise. Il est au micro de Marie Leynaud.

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