Halal : pourquoi l'agro-industrie française veut sa part du gâteau
- il y a 7 ans
L’association française de normalisation, qui contribue à la certification des normes internationales ISO, s’est emparée de la question du halal le 15 septembre en dévoilant une nouvelle norme expérimentale : un outil pour les industriels souhaitant revendiquer un savoir-faire pour conquérir un marché en grande expansion en France et d’exporter leurs produits vers le Moyen-Orient. Mais les autorités religieuses musulmanes françaises dénoncent "une manœuvre d'ingérence"... Pourquoi ?