Dans l'Ain, les Papilles font Festin

Vincent Rivon, l’un des chefs du Club des Cuisiniers de l’Ain, nous accueille au Musée de la Bresse-Domaine des Planons dans l'Ain et nous met l’eau à la bouche avec quelques spécialités du patrimoine culinaire bressan défendu par ce Club créé en 1987. Poissons de la Dombes, quenelles de brochet sauce Nantua, écrevisses à la crème de Bresse, fromages tels que le célèbre Bleu de Gex... sans oublier la volaille de Bresse, seule volaille au monde à avoir obtenu une appellation d'origine contrôlée, nous invitent à nous asseoir aux tables de ces chefs.

Partenaires :
- Club des Cuisiniers de l’Ain : www.chefscuisiniers-ain.com
- Conseil général de l'Ain - Musées des Pays de l'Ain - Musée de la Bresse-Domaine des Planons : www.ain.fr
- Ain Tourisme : www.ain-tourisme.com
- Rhône-Alpes Tourisme : www.rhonealpes-tourisme.com