Cuisine minceur : Comment cuisiner un velouté de fânes de radis

Nous vous montrons comment cuisiner un velouté de fanes de radis:

Vous aurez besoin des ingrédients suivants :
-Une botte de radis
-1 oignon
-3 pommes de terre
-une cuillerée à soupe d'huile olive
-sel et poivre

Préparation de la recette :
Laver les fanes de radis pour supprimer tout le sable
Emincer un oignon et le faire revenir dans casserole avec une cuillerée à soupe d'huile
Y ajouter les fanes d'une botte de radis
Quand les fanes de radis ont fondu ajouter 75cl d'eau
Éplucher vos 3 pommes de terres et couper les en morceaux
Les ajouter dans la casserole
Saler et poivrer.
Laisser cuire à petits bouillons pendant 30 minutes.

Ensuite Mixer le tout, et votre velouté de fânes de radis est enfin prêt.


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