L'esprit saveur, Restaurant gourmand à Vannes (56), Morbihan en Bretagne
- il y a 12 ans
http://resto-tivi.com/dd-l-esprit-saveur-82.html
Thierry, cuisinier depuis 1980 et Catherine son épouse, en salle, seront heureux de vous accueillir à L'Esprit Saveur Restaurant à Vannes dans un décor rustique (murs en pierres) et dont la cuisine est ouverte sur la salle pour plus de convivialité et de transparence.
L'Esprit Saveur vous propose une cuisine semi-gastro avec différents menus tels que :
- Menu Saveurs avec des aumônières à base de foie gras, des gambas rôties, pavé de merlu poché, des roses de saumon ou encore des rognons de veau...
- Menu Délices avec sa terrine de foie gras maison, son saumon fumé, son filet de merlu vapeur, son filet de bar grillé sur peau mais aussi sa viande sauce morilles...
- Menu Grand Classique avec du rose de saumon fumé, œuf cocotte au foie gras ainsi que son Bar grillé sur sa peau...
Chacun de ses menus sont accompagnés d'une variété exceptionnelle de dessert fait maison comme ses succulents profiteroles au chocolats, son crumble fraise, son baba au rhum chantilly...
C'est avant tout un restaurant à la table gourmande où s'allient une cuisine intuitive, parfois audacieuse, du terroir vannetais et 16 vins au verre pour le plaisir de la découverte et de la dégustation. La cave comporte plus de 50 références de vins français.
Le restaurant L'Esprit Saveur c'est une cuisine traditionnelle mais recherché avec sa spécialité poisson de mer.
Thierry vous fais partager sa passion pour la cuisine à travers des cours de cuisines, tous les samedis matins ou en soirée pour une initiation en groupe.
En couple, entre amis ou en famille L'Esprit Saveur vous accueille pour vous régaler du mardi au dimanche midi et soir sauf le mercredi soir.
L'Esprit Saveur restaurant à Vannes se situe en plein coeur du Golfe du Morbihan, à proximité de l'embarcadére pour les îles. Le restaurant est proche de l'aquarium, du jardin aux papillons et du bowling Le Master. L'Esprit Saveur se trouve également à deux pas du parc des expositions Le Chorus, du PIBS et de l'université Vannes-Sud, face au pont Kerins.
Vous êtes à la recherche d'un restaurant semi-gastro ou apprendre à réaliser des plats dignes d'un grand chef, venez à notre rencontre 24 rue maréchal juin 56000 Vannes ou appelez nous pour réserver votre table ou votre cours au 02 97 63 04 52
http://www.tivi-guide.com/
Thierry, cuisinier depuis 1980 et Catherine son épouse, en salle, seront heureux de vous accueillir à L'Esprit Saveur Restaurant à Vannes dans un décor rustique (murs en pierres) et dont la cuisine est ouverte sur la salle pour plus de convivialité et de transparence.
L'Esprit Saveur vous propose une cuisine semi-gastro avec différents menus tels que :
- Menu Saveurs avec des aumônières à base de foie gras, des gambas rôties, pavé de merlu poché, des roses de saumon ou encore des rognons de veau...
- Menu Délices avec sa terrine de foie gras maison, son saumon fumé, son filet de merlu vapeur, son filet de bar grillé sur peau mais aussi sa viande sauce morilles...
- Menu Grand Classique avec du rose de saumon fumé, œuf cocotte au foie gras ainsi que son Bar grillé sur sa peau...
Chacun de ses menus sont accompagnés d'une variété exceptionnelle de dessert fait maison comme ses succulents profiteroles au chocolats, son crumble fraise, son baba au rhum chantilly...
C'est avant tout un restaurant à la table gourmande où s'allient une cuisine intuitive, parfois audacieuse, du terroir vannetais et 16 vins au verre pour le plaisir de la découverte et de la dégustation. La cave comporte plus de 50 références de vins français.
Le restaurant L'Esprit Saveur c'est une cuisine traditionnelle mais recherché avec sa spécialité poisson de mer.
Thierry vous fais partager sa passion pour la cuisine à travers des cours de cuisines, tous les samedis matins ou en soirée pour une initiation en groupe.
En couple, entre amis ou en famille L'Esprit Saveur vous accueille pour vous régaler du mardi au dimanche midi et soir sauf le mercredi soir.
L'Esprit Saveur restaurant à Vannes se situe en plein coeur du Golfe du Morbihan, à proximité de l'embarcadére pour les îles. Le restaurant est proche de l'aquarium, du jardin aux papillons et du bowling Le Master. L'Esprit Saveur se trouve également à deux pas du parc des expositions Le Chorus, du PIBS et de l'université Vannes-Sud, face au pont Kerins.
Vous êtes à la recherche d'un restaurant semi-gastro ou apprendre à réaliser des plats dignes d'un grand chef, venez à notre rencontre 24 rue maréchal juin 56000 Vannes ou appelez nous pour réserver votre table ou votre cours au 02 97 63 04 52
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