Los Vegetarianos Tienen Menos Riesgo De Cáncer Que Los Carnívoros
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Los vegetarianos tienen un 14% menos de riesgo de contraer cáncer que los carnívoros, según un nuevo estudio.
Investigadores de la Universidad de Oxford basaron sus conclusiones en datos de más de 470.000 personas.
El estudio también descubrió que los pescetarianos tenían un riesgo un 10% menor en comparación con las personas que comen carne.
En el estudio, los consumidores de carne se definieron como personas que comían carne más de cinco veces por semana.
"Ser poco carnívoro, pescetariano o vegetariano se asoció con un menor riesgo de todos los tipos de cáncer en comparación con los carnívoros", afirman los investigadores de la Universidad de Oxford.
Sin embargo, los autores afirman que sus hallazgos no demuestran de forma concluyente que comer carne aumente el riesgo de cáncer.
Señalaron que el tabaquismo y la grasa corporal también podrían ayudar a explicar las diferencias halladas en su investigación.
Investigadores de la Universidad de Oxford basaron sus conclusiones en datos de más de 470.000 personas.
El estudio también descubrió que los pescetarianos tenían un riesgo un 10% menor en comparación con las personas que comen carne.
En el estudio, los consumidores de carne se definieron como personas que comían carne más de cinco veces por semana.
"Ser poco carnívoro, pescetariano o vegetariano se asoció con un menor riesgo de todos los tipos de cáncer en comparación con los carnívoros", afirman los investigadores de la Universidad de Oxford.
Sin embargo, los autores afirman que sus hallazgos no demuestran de forma concluyente que comer carne aumente el riesgo de cáncer.
Señalaron que el tabaquismo y la grasa corporal también podrían ayudar a explicar las diferencias halladas en su investigación.