Vous voulez la version fatal ?
- il y a 23 jours
Ingrédients :
- 200g de riz pour risotto
- 400ml de bouillon de légumes
- 30g de parmesan
- 100g de tomates cerises
- 1 échalote
- 1 gousse d’ail
- Beurre
- Huile
- Sel et poivre
Préparation :
1. Hacher l’ail et l’échalote, puis les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile et de beurre.
2. Couper les tomates cerises en deux et les ajouter dans la poêle.
3. Faire revenir le riz pour risotto, en ajoutant progressivement le bouillon de légumes jusqu’à ce que le riz soit cuit.
4. Incorporer un peu de crème et le parmesan. Bien mélanger et laisser mijoter pendant 5 minutes.
- 200g de riz pour risotto
- 400ml de bouillon de légumes
- 30g de parmesan
- 100g de tomates cerises
- 1 échalote
- 1 gousse d’ail
- Beurre
- Huile
- Sel et poivre
Préparation :
1. Hacher l’ail et l’échalote, puis les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile et de beurre.
2. Couper les tomates cerises en deux et les ajouter dans la poêle.
3. Faire revenir le riz pour risotto, en ajoutant progressivement le bouillon de légumes jusqu’à ce que le riz soit cuit.
4. Incorporer un peu de crème et le parmesan. Bien mélanger et laisser mijoter pendant 5 minutes.