Dolcetto day: "Il 21 marzo festeggiamo il vino del popolo"

La Repubblica
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  • 2 mesi fa
Il Gusto tiene a battesimo una iniziativa che nasce dal basso, dal territorio: una giornata per rilanciare il vitigno piemontese "finito nelle seconde file". A idearla il dj-ristoratore Fabrizio Cavalli, in arte Pony Montana. .  .L'intervista di Luca Ferrua, direttore de Il Gusto

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