Los vinos de alma volcánica de Calatrava se estrenan como décima DO de C-LM reivindicando identidad
- hace 3 meses
Ramón Muñoz de Cuerva, propietario de Bodegas Naranjo y presidente de la hasta ahora IGP Vinos del Campo de Calatrava explica cómo ha sido el proceso para lograr el reconocimiento como denominación de origen protegida (DOP) por parte de la Unión Europea, que garantiza que los vinos elaborados a lo largo y ancho de las más de 13.500 hectáreas de viñedo de los 16 municipios que conforman esta comarca manchega son únicos. "Han sido