Brioche butchy - brioche sans beurre
- il y a 6 mois
Recette Goûter
Grâce à cette brioche, votre petit-déjeuner se déroulera comme sur un nuage ! Moelleuse, filante, gourmande et ... sans beurre ! La particularité de cette merveille tout droit venu d'Allemagne est que le traditionnel beurre sera remplacé par de la crème :-)
Grâce à nos explications écrites et vidéos, reproduisez en toute facilité cette recette chez vous. N'oubliez pas de former des petites boules de pâte afin que chacun puisse décrocher sa part simplement :-)
Ingrédients:
- 250 gr de farine
- 1 œuf
- 100 gr de crème fraîche épaisse entière
- 50 ml de lait
- 40 gr de sucre
- 1 c. à café de sel
- 12 gr de levure de boulanger fraîche (ou 1 paquet de levure sèche)
-
Pour la dorure:
- 1 jaune d’œuf
- 2 cas de lait
-
- 20 gr de sucre perlé
Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/brioche-butchy-extra-moelleuse-fid-1567714
Grâce à cette brioche, votre petit-déjeuner se déroulera comme sur un nuage ! Moelleuse, filante, gourmande et ... sans beurre ! La particularité de cette merveille tout droit venu d'Allemagne est que le traditionnel beurre sera remplacé par de la crème :-)
Grâce à nos explications écrites et vidéos, reproduisez en toute facilité cette recette chez vous. N'oubliez pas de former des petites boules de pâte afin que chacun puisse décrocher sa part simplement :-)
Ingrédients:
- 250 gr de farine
- 1 œuf
- 100 gr de crème fraîche épaisse entière
- 50 ml de lait
- 40 gr de sucre
- 1 c. à café de sel
- 12 gr de levure de boulanger fraîche (ou 1 paquet de levure sèche)
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Pour la dorure:
- 1 jaune d’œuf
- 2 cas de lait
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- 20 gr de sucre perlé
Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/brioche-butchy-extra-moelleuse-fid-1567714