Cocino un menú navideño con el robot de Lidl, Aldi y la Thermomix: los trucos para el mejor resulta
- hace 6 meses
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[Música] noticias relacionadas el negociazo del zumo de naranja exprimido cuesta tres euros con 41 céntimos en el super y 42 céntimos en origen el boom del aguacate muy bueno para la salud y para el negocio compite ya con las naranjas así me alimente siete días solo con comida preparada de día mercadona y alcampo y no morir en el intento' eduardo casquero chef de aldovea catering en el castillo de viñuelas tres cantos madrid coloca todos los platos delicadamente y en orden sobre la mesa ha hecho tres menús navideños idénticos con los tres robots de cocina más populares del mercado o thermomix aldi y lidl las tres sirven teóricamente para lo mismo pero cada una de ellas tiene su particularidad por eso contactamos con este cocinero para testear cada una de las máquinas y que nos aconseje qué hacer en cada caso para esta prueba en el espanyol como hemos especificado utilizamos tres robots de cocina una thermomix tm 21 que nos deja eduardo casquero la nueva la atm 6 tiene un coste de 1.259 euros la monsier cuisine connect the leader que se agotó en horas y sale por 359 euros y la ideal de la más barata entre las que utilizamos 229 euros ponemos las tres sobre la mesa las enchufamos y decidimos confeccionar el mismo menú navideño con las tres máquinas sin intuir el resultado el menú por supuesto corre a cargo de nuestro especialista eduardo casquero él nos ofrece elaborar los tres menús en su cocina una fortaleza construida entre los siglos 17 y 18 y situada a apenas 30 minutos de la capital elige tres platos un entrante ataque de atún rojo con ajo blanco un principal bogavante con crema de ortiguillas de mar y ensalada de algas y un postre espuma de turrón y herirla che nosotros hacemos gran parte de la compra y el chef extremeño nos ofrecerá sus conocimientos culinarios jorge barreiro los productos nos cuestan 112 euros pero no utilizamos ni la mitad de lo comprado y los nueve platos 61 euros a partir de aquí toca experimentar llegamos al castillo de viñuelas por un camino rural de único sentido entre una vegetación atípica coronada por la fortaleza allí en la cocina comenzamos con las pruebas preparativos fascinados por el robot del y del enchufamos las tres máquinas la thermomix dada su antigüedad no ofrece espectacularidad sus prestaciones culinarias son sus fortalezas incluso ante sus competidores low cost muy diferente sería si habláramos de su última versión la tm 6 que cuenta con wifi y más de 40.000 recetas con más de 12 funciones integradas temporizador picadora rallador amasadora yogurtera hervidor molinillo de café y especias exprimidor licuadora la monsier cuisine connect fabricada para líder por la marca silvercrest como si fuera la última versión de la thermomix también táctil ofrece cierta fascinación y espectacularidad en su encendido o al
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