Gelée de coings et de pommes, aux épices et au vin blanc

Pâté de Chartres

Délice de mai

Mousse onctueuse au poivron rouge, anchoïade provençale taillée au couteau.

Flan au thon en deux temps trois mouvements

Mousse de printemps

Poire Belle-Hélène revisitée

Déclinaison autour de la fraise : Gelée de fraise et tartare de fraises au basilic, Mille-Feuilles fraise mascarpone citron vert, et soupe de fraise à la menthe façon cappuccino

Assiette de la mer, légumes croquants et gelée de crustacés

Panna cotta aux petits pois et à la menthe

Terrine de foie gras du Gers au floc de Gascogne, accompagnée d'un chutney de gousses d'ail et d'une gelée de floc de Gascogne

Crème au chocolat blanc et framboises

Rosbif au four

Cuisse de dinde au four

Gelée d’infusion à l’hibiscus

Fun drink

Gelée de fraise au basilic

Crêpes sans oeufs et délicieuses

Quels produits cuisiner en mai ?

Les cookies comme à la Mie Caline

Gâteau au yaourt

On a atteint le summum de la gourmandise avec cette brioche perdue fourrée au Kinder ​ | 750g

Fritatta carbonara, la fusion de deux classiques italiens | 750g

Filet de saumon farci

Un gâteau ultra fluffy aux fruits, pauvre en sucre et hyperprotéiné, on dit oui ! | 750g

Croissants au pesto pour l'apéro ? ​ | 750g

Un fond de tarte en purée, il fallait y penser | 750g