L'atelier des Chefs : le pavé de saumon à l'unilatérale, étuvée de haricots verts

Gourmande et mince avec cette recette de chef qui conjugue équilibre et saveur. L'authentique recette de la cuisson à l'unilatéral qui recommande qu'une face seulement du pavé soit saisie l'aide à garder son moelleux. Et pour les fibres, on fait poëler une poignée de haricots verts. Découvrez sans plus attendre cette recette