L'atelier des Chefs : mousse aux poivrons jaunes, rouges et verts

Pour un buffet tricolore qui en jette, misez sur le poivron. Ce légume qui peut être à la fois vert, jaune ou rouge se travaille facilement. Suivez en vidéo, les conseils du chef pour réaliser trois mousses originales et goûteuses à servir en verrines ou dipper.Retrouvez notre recette de charlotte aux poivronsRetrouvez cette recette de mousse de poivron jaunes, rouges et verts sur le site de L'atelier des ChefsDécouvrez d’autres recettes de poivrons sur le site de L'atelier des Chefs