Rendez-vous à Tavel pour partir à la découverte d'un boulanger pas comme les autres ! Patrick Gayraud est Maître artisan boulanger pâtissier dans le petit village de Tavel dans le Gard. La baguette chez les Gayraud c'est une histoire de famille. Le grand-père avait déjà révolutionné le petit monde du pain dans la région de Montpellier. Pain à cornes, Saint-Ferréol et désormais le pain au rosé, Patrick perpétue sa passion sur les traces de ses ancêtres …