Asperges des Sables des Landes rôties au parmesan

PPEE - Aligot

PPEE - gâteau aux pommes

Tatin pommes boudin

Chou farci

Pommes de terre sarladaises

Asperges rôties au parmesan

Asperges blanches et vertes rôties au four

Linguine aux asperges

Asperges sauce mousseline

Terrine deux saumons

Effiloché de porc

Cocotte de pommes de terre de primeur aux fèves et chorizo

Artichauts à la vinaigrette

Merveilleux

Carrés Crumble à la rhubarbe

Tarte fine à la rhubarbe

Flan pâtissier

Confiture de fraises

Fiadone

Osso Buso

Sauté d'agneau aux asperges

Charlotte asperges vertes et saumon fumé

Tarte d'asperges aux crevettes

Tarte rustique aux asperges des Sables des Landes IGP et pesto d'épinards

Asperges laquées au vinaigre à la pulpe de tomates, orange et miel

Des asperges en automne ? Tout est possible au Grand Show des fruits et légumes 2022

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Huîtres par Laurent Mariotte

Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte

Croque au lard fumé par Laurent Mariotte

Champignons foie gras par Laurent Mariotte

Ananas aux épices par Laurent Mariotte