KAHRAMANMARAŞ - Maraş dondurmasına lezzet veren salep fideleri toprakla buluşturuldu
- 2 yıl önce
Kahramanmaraş'ta salep fidelerinin dikimi yapıldı.
Türkiye'nin dondurma üretiminde önemli bir yere sahip olan Kahmaramanmaraş'ta salep üretimi her geçen gün artıyor. Dondurmanın olmazsa olmazları arasında yer alan salebin geçen yıl 40 dönüm olan ekim alanı, bu sene 50 dönüme çıkartıldı.
MADO Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Kanbur, gazetecilere, salebin doğadaki varlığının korunması ve ekonomiye kazandırılması amacıyla 23 yıldır çalışmalar yaptıklarını kaydetti.
Her yıl ekim alanını biraz daha artırdıkları salebin yazın dondurma kışın ise şifalı içecek olarak tüketildiğini belirten Kanbur, firma olarak konuyla ilgili Ar-Ge birimi oluşturduklarını, zaman zaman araştırma merkezleri ve üniversitelerden de destek aldıklarını söyledi. Haber
https://www.haberler.com/maras-dondurmasina-lezzet-veren-salep-fideleri-14579287-haberi/
Türkiye'nin dondurma üretiminde önemli bir yere sahip olan Kahmaramanmaraş'ta salep üretimi her geçen gün artıyor. Dondurmanın olmazsa olmazları arasında yer alan salebin geçen yıl 40 dönüm olan ekim alanı, bu sene 50 dönüme çıkartıldı.
MADO Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Kanbur, gazetecilere, salebin doğadaki varlığının korunması ve ekonomiye kazandırılması amacıyla 23 yıldır çalışmalar yaptıklarını kaydetti.
Her yıl ekim alanını biraz daha artırdıkları salebin yazın dondurma kışın ise şifalı içecek olarak tüketildiğini belirten Kanbur, firma olarak konuyla ilgili Ar-Ge birimi oluşturduklarını, zaman zaman araştırma merkezleri ve üniversitelerden de destek aldıklarını söyledi. Haber
https://www.haberler.com/maras-dondurmasina-lezzet-veren-salep-fideleri-14579287-haberi/