Les vendanges battent leur plein dans le vignoble alsacien, mais les viticulteurs redoutent une année noire. Favorisé par les fortes pluies, le mildiou, un champignon, a fortement impacté les récoltes. Reportage chez un viticulteur bio dans le Bas-Rhin qui a perdu 50% de son rendement. Pendant ce temps, les ingénieurs agronomes planchent sur de nouveaux cépages plus résilients face au changement climatique.
Rencontres avec Pierre Engel - Viticulteur, Domaine Engel à Orschwiller (Bas-Rhin) et Didier Merdinoglu - Directeur de recherche à l'INRAE
Un reportage de Fabien Recker et Jérôme Rabier







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