Pocher une huître

Huîtres pochées au champagne, dés de foie gras mi cuit et persil

Huîtres Pochées et Sabayon Vanille/Estragon, Caviar de Fenouil Citronné

Huîtres gratinées façon Chef Christophe

Poires pochées au vin

Poires pochées au thé au jasmin et son crumble

Pêches pochées

Poires pochées toute simple

Poires pochées aux cassis, glace vanille

Poires pochées au sirop et caramel beurre salé

Poires pôchées au vin rouge et aux épices

Saint-Jacques pochées

Pommes pochées au vin rouge et gelée de framboises, épices

Salade d'asperges blanches, radis, œufs pochées et sauce hollandaise

Tagliatelles d'Asperges des Sables des Landes IGP pochées à la crème de betterave au ricotta

Poires pochées au vin rouge

Poires pochées au jus d'hibiscus, chantilly vanillée

Poires pochées au thé, à la vapeur

Poires pochées à la vanille et au citron vert

Clémentines pochées aux épices

Poires pochées au vin

Comment pocher un œuf ?

Comment pocher un œuf 

Découvrez notre technique en vidéo pour pocher des fruits au sirop

Pocher des langoustines

Pocher des poires au sirop

Peler une poire pour pocher

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Filet de saumon farci

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