McDang’s Travelogue - ซีฟู๊ดหม้อไฟ (3/3)

เชฟหมึกแดงยังคงอยู่เมืองหัวหิน ใครมาเป็นต้องหาซีฟู๊ดรสจัดจ้านลงท้องทุกราย วันนี้จะพาไปชิมกันที่ “บังหัวปลาหม้อไฟ” เปิดมาเป็นระยะเวลากว่า 10 ปี ใครไม่รู้จักร้านนี้ แสดงว่ามาไม่ถึงถิ่น และจุดเช็กอินในวันนี้เอาใจคนชอบศิลปะที่นี่เปิดมาแล้ว 19 ปี  ใครชื่นชอบงานศิลปะ แวะมาเช็คอินที่นี่ไม่ผิดหวัง “บ้านศิลปิน” และไปตามติดความอร่อยกับช่วงเชฟบ้านอาหารถิ่น“ปลาทูชำรา”ชื่ออาจจะแปลกหูเป็นของพื้นบ้านถ้าพลาด ถือว่ามาไม่ถึงที่ และยังเอาวัตถุดิบสดๆจากหัวหินกลับมาทำเมนูให้ชิมกัน “ปลาเก๋าผักกะทิขลุกขลิก”