¿Y qué como para sobrevivir a un cáncer de boca o garganta?

  • hace 6 años
Madrid, 12 ene (efesalud.com). Espuma de calabaza, de primero; puré zalés, verduras con ternera, pescado o pollo, de segundo; y, de postre, flan de melocotón... suena que alimenta y es "un menú saludable, que se deshace en la boca, muy fácil de tragar y, además, divertido", señala la oncóloga médico, Lara Iglesias, del Hospital Universitario 12 de Octubre de Madrid.

Este es el objetivo dietético para los pacientes que han sufrido un cáncer de cabeza y cuello, casi 700.000 nuevos casos en el mundo cada año, 12.000 en España: Alimentación para no perder peso tras la cirugía, la radioterapia o la quimioterapia y recuperarse lo antes posible.

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