Bakra Eid Special - Delicious recipe on Eid ul Adha

Ingredients اجزاء

Beef mince ½ kg بیف قیمہ ½ کلو
Clarified butter (Desi ghee) ¾ cup دِسی گھی ¾ کپ
2 onions پیاز 2 عدد
Lamb Chops ½ kg میمنے کی چانپ ½ کلو
4 tomatoes ٹماٹر 4 عدد
6 green chilies ہری مرچیں 6 عدد
Green coriander ہرا دھنیا
Roasted chopped coriander & cumin 1 tbsp بُھنا کٹا دھنیا اور زیرہ 1 ٹیبل سپون
Crushed red chili 1 tsp کُٹی لال مرچیں 1 ٹی سپون
Ground black pepper 1 tsp کُٹی کالی مرچیں 1 ٹی سپون
Allspice Garam masala powder ½ tsp گرم مصالحہ پائوڈر ½ ٹی سپون
Allspice Garam masala powder 1 tsp گرم مصالحہ پائوڈر 1 ٹی سپون
Turmeric powder (haldi) ½ tsp ہلدی پائوڈر ½ ٹی سپون
Red chilli powder 1 tsp سُرخ مرچ پائوڈر 1 ٹی سپون
Ginger garlic 3 tbsp ادرک لہسن 3 ٹیبل سپون
Salt as required نمک حسب ذائقہ
Yogurt ½ cup دہی ½ کپ