Recette Soupe Brocolis
- 7 years ago
Pour cette recette de Soupe Brocolis/Bacon il vous faut:
3 Pommes de terre épluchées et coupées en morceaux
1 bouquet de Brocolis
3 tranches de Bacon
500 ml d'Eau
1 Oignon émincé
1 gousse d'Ail hachée
1 bouillon de Légumes
2 Vache qui rit
1. Faites revenir l'ail et l'oignon dans une cocotte
Ajoutez les pommes de terre, l'eau, le bouillon
2. Faites frire les tranches de bacon puis coupez-les en lanières
3. Ajoutez les brocolis dans le bouillon et faites cuire dans une cocotte jusqu'à rotation de la soupape
4. Mixez, ajoutez les crèmes de fromage et le bacon, mélangez
Servez avec des petits croûtons
Maïa Baudelaire, Nutritionniste et experte en Comportement alimentaire
3 Pommes de terre épluchées et coupées en morceaux
1 bouquet de Brocolis
3 tranches de Bacon
500 ml d'Eau
1 Oignon émincé
1 gousse d'Ail hachée
1 bouillon de Légumes
2 Vache qui rit
1. Faites revenir l'ail et l'oignon dans une cocotte
Ajoutez les pommes de terre, l'eau, le bouillon
2. Faites frire les tranches de bacon puis coupez-les en lanières
3. Ajoutez les brocolis dans le bouillon et faites cuire dans une cocotte jusqu'à rotation de la soupape
4. Mixez, ajoutez les crèmes de fromage et le bacon, mélangez
Servez avec des petits croûtons
Maïa Baudelaire, Nutritionniste et experte en Comportement alimentaire