Découvrez le Choco-Kebab, un concept inédit de restauration

  • il y a 7 ans
On imagine que vous connaissez tous le kebab. Mais avez-vous entendu parler du Choco-Kebab .

C'est à Lille que s'est ouvert le premier établissement à vendre des choco-kebabs en France, baptisé, la Crêpe Royale.

Le concept vient d'Italie et s'est lors du salon agroalimentaire TuttoFood à Milan, qu'il a été présenté par la société TechFood. On retrouve tous les éléments caractéristiques du kebab mais en version sucrée : une broche en chocolat, un grill autour de la broche (réfrigéré celui-ci), un couteau spécial pour découper les copeaux de chocolat et une petite pelle pour récolter les morceaux.

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