Zaher, aurait pu être un gardien de troupeau comme il en existe tant d'autres dans les Pyrénées. Mais, sa casquette "made in USA" vissée sur la tête, il surveille ses bêtes à cheval, façon cow-boy. Solide gaillard, il veille pendant six mois, de mai à octobre, sur un troupeau de 600 vaches, veaux et taureaux. Passant plusieurs heures à cheval, accompagné de ses chiens, Zaher règne sur un territoire de 4000 hectares. Une fois par semaine il fait le tour complet de sa vacherie et passe huit heures à cheval pour surveiller ses bêtes. Ce film brosse le portrait d'un personnage attachant qui nous montre son travail en nous faisant part de ses réflexions à voix haute.suite