TV3 - Els Matins - Els formatges artesans a la Fira de Sant Ermengol

Aquest cap de setmana es fa a la Seu d'Urgell la Fira de Formatges Artesans del Pirineu, la Fira de Sant Ermengol. Un equip del matins ha visitat una granja del poble de Bar, a la serra del Cadí, on es fa un dels formatges que es podran tastar a la fira i que ha guanyat molts premis. El formatger Xesco Buscallà ens ha explicat com es fa. També ens ha acompanyat la Montse Ferrer, directora de la fira, que ens ha fet un resum del tot el que hi passarà.